Ну вот я снова покулинарил вчерась . В этот раз я купил свинину для Эскалопов ..
Нарезал её на Эскалопы и отбил железным молотком ...
Свиниу надо отбивать молотком , иначе она будет жестковатой ..
Поэтому я её расплющил ...
А чтоб не хавать одно мясо я сделал свой любимый салатик ...
Вот вообщем то и он сам . Ладно смотрите фотки .
https://evgeniyflor.livejournal.com/24959977.html
