В прошлом посте обещал выложить наивкуснейший салат к плову. Салат приятен на вкус, свеж, и рекомендуется подавать не только к плову, но и есть в быту. Для создания салата нам понадобятся: Помидоры - 3 штуки Перец болгарский - 2 штуки огурцы - 2 штуки Лук репчатый красный - 2 головки Петрушка - пучок Кинза- Пучок Соль Сахар Уксус Подсолнечное масло Первым делом, режем полукольцами лук, и маринуем в уксусе , добавляем соль и сахар по вкусу. В данном маринаде лук потеряет свою горечь, будет пикантным по вкусу и хрустящим. Режем огурцы брусочками, помидоры, перец, петрушку и кинзу. Добавляем наш лук. Немного добавляем нашего маринада из лука, и сбрызгиваем подсолнечным маслом. Дать салату настояться 10 минут и он готов. Приятного аппетита.