У меня есть универсальный рецепт, как приготовить вкусную закуску для домашних или гостей буквально за 10 минут. Делюсь с вами, моими любимыми читателями, проверенным рецептом бутербродов, которые на вкус мало отличаются от хорошей пиццы.
При выборе продуктов здесь главное — хороший хлеб. Пышный мякиш и нежная корочка — лучшее сочетание для бутербродов с помидорами и сыром.
Продукты для бутербродов как пицца:
· 6 ломтиков свежего белого хлеба или батона;
· 2 помидора;
· 2 зубчика чеснока;
· 1 ст. л. майонеза;
· 150 г твёрдого сыра;
· немного соли и чёрного перца.
Как я готовлю бутерброды со вкусом пиццы:
1. Чищу зубки чеснока и измельчаю его прессом. Смешиваю с майонезом, солью и чёрным перцем.
2. Получившимся соусом смазываю ломтики хлеба с одной стороны и даю им пропитаться. В это время режу помидоры на мелкие кубики. Лайфхак: обязательно слейте помидорный сок, иначе бутерброды размокнут и не будут такими вкусными.
3. На пропитанные чесночным соусом кусочки хлеба я выкладываю нарезанные помидоры, а сверху распределяю тёртый сыр.
4. Запекаю бутики в микроволновке при максимальной температуре, пока сыр полностью не расплавится. Тут главное не пропустить момент: сыр должен расплавиться, но не запечься до корочки. Бутерброды должны получиться нежными и пропитанными сыром и чесночным соусом.
Попробуйте, вам обязательно понравится! Я такие бутики делаю по пятницам. Когда хочется расслабиться и съесть что-нибудь вкусное.
Еще они хорошо подходят для угощения случайных гостей — готовятся быстро, а результат неизменно приятный.
Если понравился рецепт, то поддержите канал — поставьте лайк! А ТУТ необычный рецепт рожек по-флотски
Подписывайтесь на канал домашней кулинарии — будем вспоминать забытые вкусности и придумывать новые!