Написанное ниже является субъективным оценочным суждением автора. Употребление алкоголя не рекомендуется и вредит здоровью.
В Германии, говорят, разрешено, собираясь сесть за руль, «приговорить» бутылочку пива. Алкогольного, разумеется. Это не потому, что у них лояльные законы, а потому, что в случае чего водитель ответит по полной в любом случае. А у нас как? У нас даже стакан кефиру может обернуться лишением прав «за езду в состоянии алкогольного опьянения».
Чудеса метаболизма врачами изучены не до конца, и медицина не всегда может не то что спрогнозировать, а хотя бы объяснить, как той или иной продукт воздействует на человеческий организм. Но вот с кефиром всё более-менее ясно: если у организма гастрит или ещё что с ЖКТ, то полезный кефир он будет переваривать по индивидуальному протоколу. Да что там кефир с его содержанием алкоголя — даже детская безалкогольная газировка может устроить в организме такое, что на алкотестере отразится так же, как трёхдневный запой.
ПШЕНИЧНОЕ «БАЛТИКА 0»
БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО С 0,5% АЛКОГОЛЯ
Но не все организмы настолько проблемны, а потому их владельцы — товарищи водители позволяют себе не только кефир, но и «безалкогольное» пиво. Заметьте: безалкогольное я пишу в кавычках. Это потому, что алкоголь во многих сортах безалкогольного пива всё же присутствует. Вот и в «Балтике 0» он есть, несмотря на огромный «0», красующийся на фронтальной части банки.
Но мой питьевой опыт научил смотреть не только на переднюю часть банок и бутылок, где всё пишут крупным шрифтом, но и вчитываться в этикетки на обороте, умышленно напечатанные почти неразличимым глазу мелким кеглем.
Называется этот продукт пивной индустрии «Напиток пивной безалкогольный нефильтрованный ароматизированный «Балтика Безалкогольное Нефильтрованное Пшеничное №0». Пробежим глазами состав: вода, солод, комплексная пищевая добавка (???), кислоты, антиокислители, хмелепродукты. И точка. А после точки: «Алкоголь не более 0,5% об.». Алкоголь в безалкогольном пиве вполне может присутствовать, даже несмотря на крупный «0» на таре.
Пена, кстати, держится вполне себе стойко.
Вот не знаю, чему сказать «спасибо» за это: отсутствию фильтрации или какой-то спецдобавке?
На вкус этот пивной напиток и вправду очень похож на пшеничное пиво. Лёгкий, и, как говорят, питкий. Цвет — мутный, светлый, непрозрачный.
И даже улавливается особый аромат пшеничного, хоть и не очень интенсивный (если сравнивать, например, с обычным пшеничным разливным типа «крафтового»).
В общем, я это всё к тому, что, выбирая безалкогольное пиво, обращайте внимание на состав, а не только на то, что написано на повёрнутой к вам лицом стороне банки или бутылки!