Как приручить пищевые привычки? Мой опыт. Когда возраст приближается к старости, то начинаешь более внимательно относится к еде и к своей жизни. Кто то сказал, что мы то, что мы едим. В целом, я не согласен. Я то, что я думаю и какова моя сила воли. А питание это один из аспектов жизни.
%3 года это еще не старость, но уже зрелость и я начал лично свои антивозрастные мероприятия. Я хочу быть бодрым и активным стариком.
Итак, моя история.
К 50 годам болел гипертонией, стенокардией. Но смог вытащить себя
В еде стал аккуратен. Сделал 5 исключений.
Я описываю свой опыт, возможно он кому то будет полезен.
От чего я отказался:
Я перестал покупать белый хлеб + булочки. Перешел исключительно на черный хлеб. Печенюшки я исключил, но могу себе позволить на выходных. Но не много
Почему я это сделал: дрожжевые продукты, особенно белый хлеб, практически не несут пользы, а углеводов много. Люди в возрасте зачастую пренебрегают физическими нагрузками в достаточной мере, и по этой причине происходит следующее: энергии с едой приходит бльше, чем ее тратится. Надо установить баланс. Белый хлеб пользы не дает никакой, а углеводов в нем много. Равно как и в печенюшках: маргарин, мука и сахар. Зачем оно нудно?
Чипсы, снеки, дешевые батончики. Это все ерунда и пользы для организма нет никакой. Заменил на арахисовые орешки и яблоки.
Пиво и алкоголь. Я выпивал много и долго. Первая семья была потеряна как раз из за алкоголя. Не употребляю 3 года и никакого сожаления не испытываю. Не люблю когда что то туманит мой мозг
От чая и кофе я не отказался, но кофе пью в 09.00 утра перед работой. Чай утром. Днем предпочитаю травяные чаи.
Стараюсь ест цельное мясо. Курица, грудинка. От жирного не отказываюсь, стремлюсь чтобы в еде было меньше углеводов.
Исключил навсегда и без поворотно: лапша быстрого приготовления и другие бич-пакеты. Как и каши быстрого приготовления.
Кашу утром варю. Это не сложно. Утром встал, крупу промыл, поставил на огонь. пошел приводить себя в порядок. По времени уже знаю, как себя ведет каша на плите. К моменту когда каша готова, я уже почти собран. я ее выключаю, минут пчть она еще доходит и ..
Остается заварить чай, сделать бутер и положить себе каши. Кофе на голодный желудок не пью. В кофе много горечей, а они раздражаю печень.
Резко уменьшил количество сахара. Но скажу сразу. У меня бывают срывы. Иного ем много шоколада. Потом проходит и возвращаюсь к установленной мной для себя норме.
Стал готовить много овощных салатов. Каждый день: капуста, морковь, лук, чеснок. 2 яблока в день обязательно.
Специи. Добавляю везде специи: куркума, перец чили, зира, Соль заменил на красный перец чили. Но не порошковый, а молотый. Прекрасно заменяет сахар и соль. Даже в кофе его добавляю.
Такие мои правила. Добавлю, что каждый день я прохожу не менее 5 км и утром делю растяжку. Без фанатизма, минут на 10. Но стараюсь протянуть все суставы и в особенности позвоночник.
Контролируйте соль! Замените ее перцем чили.
Исключил то, на что у меня хватило силы воли. Я считаю, что надо все делать без фанатизма. Если надо воспитать привычку, в том числе и пищевую, то надо придерживаться следующего режима:
1 привычка - 1 месяц.
Но это условно, так как пищевые привычки очень тяжело поддаются коррекции. Я, например, не могу отказаться от мяса. Сколько раз отказывался - максимум три дня и все. ЖКТ начинало бунтовать и отключаться.
Один раз продержался две недели. Когда трудничал в монастыре, то мяса там не было. Но было очень много работы. Кормили так: много макарон с маслом, овощей и хлеба
Я за 2 недели поправился на 10 кг, хотя работал с 07.00 до 23.00
Резюмирую. чтобы выработать у себя пищевые привычки, надо подойти спокойно и системно. Начинайте с исключение чего то одного. Не бойтесь срывов. Они есть у всех. Это нормально.
Гипертония жизнь не портит ибо все стабильно 140/70. Стенокардия начинает давать о себе знать, если пере гулял и прошел на прогулке больше 10 км.
Правильно организованное питание дает силы..
Здоровый образ жизни, ЗОЖ, это не догма. Это направление. Сзывать себя рамки догмами не стоит. Чувствуйте себя. К чему больше тянет, то вас и порабощает.
Освобождайтесь от этой зависимости.
Антивозрастные мероприятия должны быть у каждого чедовка. Стройте свою систему, дабы в старости быть активным и продуктивным стариком или бабкой.
Удачи.