Всем привет! Сегодня у меня на обзоре сливочный стаут "Таежный бурый", купленный в Гипермаркете "Лента". Данное пиво входит в линейку "Сибирский характер", а выпускается под брендом сибирская корона. Цена - 56 рублей по акции.
Необычная этикетка. Объем бутылки - 0,44 литра.
На лицевой части красуется логотип пивного конкурса в Брюсселе 2016 года, где данный стаут завоевал награду. Я даже не поленился посмотреть в интернете результаты конкурса. Оказалось правда.
Состав:
вода, солод ячменный (светлый, карамельный, жженый), хмель, лактоза.
Описание:
Производитель: АО "САН ИнБев", г. Клин
Стиль: Сливочный стаут
- фильтрованное, темное пиво;
- крепость - 5,5%;
- начальная плотность сусла - 14,0%.
Дегустация:
Довольно посредственный стаут. Больше похоже на горьковатое бархатное пиво. Может в 2016 году он был лучше по вкусу, но сейчас не очень. Цвет пива темно-коричневый, практически черный. Пенная шапка темно-бежевого цвета, оседает довольно быстро. В аромате небольшая жженка и немного кофе. Причем, при открытии бутылки аромат пива был намного сильнее, чем после налива в стакан. Тело пиво слегка водянистое. Во вкусе на первом месте немного жженки и немного сладости. В конце глотка ощущается горчинка (то ли кофе, то ли хмель,не очень понял). В послевкусии чувствуется кофейная кислинка. Сливочности, присущей сладким стаутам, я совсем не ощутил. Советую покупать на пробу только по акции. За полную стоимость в 85-90 рублей, покупать не советую. Моя оценка:6/10.
И помните: - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."
Читайте также: "Amber Ale "Червонный валет" от пивоварни BrewLab (Обзор)"
Читайте также: "Копченое пиво Brother Fox от пивоварни Таркос(Обзор)"
Читайте также: "Вишневый Эль "Чехов" от Василеостровской пивоварни(Обзор)"