Действительно с хрустящей корочкой и начинка огонь.Тем более сделал с сыром и салатом. А хрустящая корочка получилась из за сливочного масла.
Ингредиенты:
Салат-3 куста
Филе грудки куриной-200 грамм
Морковь по корейски-100 грамм
Майонез-40 грамм
Огурец-1 шт
Кетчуп-20 грамм
Помидор-1 шт
Лаваш для рулетов-1 шт
Сыр твердый-40 грамм
Способ приготовления:
Филе порезать на мелкие кусочки и обжарить на сковороде немного. Помидоры нашинковать соломкой,огурцы соломкой.Разверну лаваш, сверху добавить майонез и кетчуп.Размазать поверх.Положить с краю литья салата.На них выложить филе, полить майонезом. Далее выкладываем тертый сыр,морковь по корейски,помидоры,огурцы. Все заворачиваем в рулет, края подгибаем что бы не вывалилась начинка.
Мы делали на гриле.Смазывали ее сливочным маслом и прижимали.Так получается хрустящее тесто и сыр внутри тает. Ну если нет грили делайте на антипрегарной сковороде или на чугунной. Приятного аппетита!!!