Если вы любитель морепродуктов, тогда этот рецепт вам возможно понравится. Попробуйте обязательно.
Для приготовления закуски потребуется следующее:
· 300 гр. замороженных мидий;
· 2 дольки чеснока;
· 1 ст. ложку топлёного масла;
· 3 ст. ложки соевого соуса;
· Чёрный перец на свой вкус.
Способ приготовления жареных мидий:
1. Для начала мы разморозим мидии.
2. Затем очистим и промоем их, как следует.
3. Потом ставим на плиту сковородку и разогреваем в ней масло.
4. Тем временем очистим от шелухи чеснок, раздавим его и порежем на кусочки.
5. Затем отправляем чеснок в сковородку и обжариваем, помешивая где-то полминуты. Нужно, чтобы чеснок отдал свой аромат в масло.
6. А теперь чеснок убираем, а в сковородку выкладываем мидии, обжариваем до испарения жидкости.
7. Затем перчим, добавляем соус и жарим, где-то минуты 3 перемешивая лопаткой.
8. В общем-то, это всё. Подаем закуску к столу и угощаемся на здоровье!
Приятного Вам аппетита!
Если Вы ещё не смотрели мою предыдущую статью «Простые в приготовлении ванильные кексы. Прекрасная выпечка к чаю!», жмите ➽➽➽ сюда!
Читайте друзья мои статьи, оставляйте комментарии, ставьте лайки, делитесь ими в социальных сетях и обязательно подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен!