Я так рада, что этот пирог вошел в мою жизнь! Его без зазрения совести можно есть весь день и даже на ночь! И это ШАРЛОТКА ПП 😍 Начнем с того что взобьем 3 яйца с 1 ст.л. сахара. Я взбиваю сразу и желтки и белки. Пробовала сначала белки с сахаром, потом влить желтки. Особой разницы в результате не заметила. Если хотите, чтобы пирог был еще легче - замените сахар сахарозаменителем. Итак, мы взбили до густой пенки - добавляем в смесь 1 ч.л. разрыхлителя 5 ст.л. муки или 100 гр. Еще раз всё взбили и тесто готово! Форму застилаем бумагой для выпечки, выкладываем слой яблок и посыпаем корицей. Отправляем пирог в духовку примерно на 25 минут!
Я так рада, что этот пирог вошел в мою жизнь! Его без зазрения совести можно есть весь день и даже на ночь! И это ШАРЛОТКА ПП 😍
Начнем с того что взобьем 3 яйца с 1 ст.л. сахара. Я взбиваю сразу и желтки и белки. Пробовала сначала белки с сахаром, потом влить желтки. Особой разницы в результате не заметила. Если хотите, чтобы пирог был еще легче - замените сахар сахарозаменителем.
Итак, мы взбили до густой пенки - добавляем в смесь
1 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. муки или 100 гр.
Еще раз всё взбили и тесто готово!
Форму застилаем бумагой для выпечки, выкладываем слой яблок и посыпаем корицей.
Отправляем пирог в духовку примерно на 25 минут!