С возрастом меняется метаболизм и потребности организма, поэтому должно изменяться и питание. В чем же заключаются эти изменения? Расспрашиваю врача в женском центре.
С возрастом замедляется обмен веществ, поэтому нужно выработать меню из легкоусвояемых, но богатых энергией продуктов. В первую очередь, врач настоятельно советует максимально избавиться от сахара и насыщенных жиров. То есть конфеты, тортики, фаст-фуд и т.п. – все это под запретом. Также нужно помогать организму получать дополнительные полезные вещества: это витамины, белок, кальций. Пища должна быть разнообразной и сбалансированной по жирам, белкам и углеводам. Но с возрастом мяса, особенно красного, нужно потреблять меньше, смещая акцент на растительный белок (например, из бобовых) и молочные продукты. Но нельзя отказываться совсем от жиров, они необходимы для выработки коллагена, например. Поэтому немного орехов нужно потреблять ежедневно. Еще врач сказал, что с возрастом снижается естественная выработка гормоно