Привет, Друзья! Давно не писала - вся семья по очереди переболела ОРВИ, так что был госпиталь на дому) Сегодня хочу осветить тему покупки морской капусты.
Все знают, что она чрезвычайно полезная и частенько приобретают капусту в пластиковых контейнерах, с различными добавками. То есть, готовые салаты. Тут нас поджидают два неприятных момента. Первый - цена за такие салатики не очень приятная, второй и главный - благодаря наличию в заправке таких салатов уксуса - их никак нельзя назвать абсолютно безопасными. Уксус, так ни крути, агрессивная среда и обязательно при хранении будет вступать в реакцию с пластиком. По этой же причине лучше не покупать уксус, соевый соус и другие жидкости в пластиковой таре.
Я обнаружила, что морская капуста продается вот в таких прекрасных упаковках, где в составе только капуста.
Нет ничего, ни соли. ни добавок. Цена за такую упаковку до Нового года была 65 рублей, сейчас 70. Ее хватает на три больших салатника.
Например, сегодня у нас был салат из морской капусты, свежего огурца, яиц, пары зубчиков чеснока и майонеза. Треть пачки капусты - полоски капусты там очень длинные, поэтому я режу их покороче. половина большого огурца и 4 яйца. Чеснок, перец, соль - по вкусу.
Так же могу порекомендовать такой салат : морская капуста и поджарка луково - морковная. Зелень, соль - по вкусу. Заправкой выступает масло от поджарки, мне нравиться чуть добавить туда уксуса. Вкусно и с бальзамиком и с яблочным. Вообще можно добавлять любые наполнители от крабовых палочек до креветок, а можно разморозить капусту и замариновать ее одну в китайском или корейском стиле. Все будет вкусно, выгодно, а главное - полезно.
Пишите, пожалуйста ваши мысли в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить полезные советы и сэкономить свой бюджет!
Читайте так же:
КАК СОХРАНИТЬ ЗДОРОВЬЕ КИШЕЧНИКА