Панкейки или блинчики по-американски - это традиционное блюдо Северной Америки, популярное как в США, так и в Канаде. В этих странах панкейки являются неотъемлемой частью завтрака, но и жители других континентов давно оценили их по достоинству — сегодня эта вкусная выпечка входит в меню кафе и ресторанов по всему миру. Нам понадобится: Молоко - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Мука пшеничная - 1,5 стакана Сода - 0,5 чайных ложки Соль - 1 щепотка Масло рафинированное - 2 столовых ложки Сахар - 2 столовых ложки Процесс приготовления (пошагово): 1. Приготовим все ингредиенты. 2. Смешиваем все сухие продукты и в отдельной миске взбиваем миксером молоко, яйцо и масло. 3. Соединяем сухие продукты с молочной массой. Тесто готово. 4. Разогреваем сухую сковороду на медленном огне. Наливаем столовой ложкой тесто (так панкейки будут одинаковой формы) и выпекаем до появления пузырей. 5. Переворачиваем и запекаем с другой стороны около минуты. Можно украсить вареньем, сметаной, медом, ягодами. Приятного апп
Панкейки или блинчики по-американски - это традиционное блюдо Северной Америки, популярное как в США, так и в Канаде. В этих странах панкейки являются неотъемлемой частью завтрака, но и жители других континентов давно оценили их по достоинству — сегодня эта вкусная выпечка входит в меню кафе и ресторанов по всему миру.
Нам понадобится:
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Сода - 0,5 чайных ложки
Соль - 1 щепотка
Масло рафинированное - 2 столовых ложки
Сахар - 2 столовых ложки
Процесс приготовления (пошагово):
1. Приготовим все ингредиенты.
2. Смешиваем все сухие продукты и в отдельной миске взбиваем миксером молоко, яйцо и масло.
3. Соединяем сухие продукты с молочной массой. Тесто готово.
4. Разогреваем сухую сковороду на медленном огне. Наливаем столовой ложкой тесто (так панкейки будут одинаковой формы) и выпекаем до появления пузырей.
5. Переворачиваем и запекаем с другой стороны около минуты. Можно украсить вареньем, сметаной, медом, ягодами. Приятного аппетита!