В 1552 году Иван Грозный для расширение Русского Государства принимает решение идти в поход против Казанского Ханства , и берет в осаду Казань.Это была уже 5 осада казани , но именно она стала последней.
Вернувшись в Москву Иван Грозный приказал построить для попоек и опричников особый дом,назвав его на татарский лад 'кабак'.Отличие заключалось в том , что в татарском кабаке ели и пили , а в кабаке Ивана только пили. Владельцами кабаков были и знаменитый нижегородский мещанин Козьма Минин и его сподвижник воевода Дмитрий Пожарский.
Историки сходятся во мнение , что именно этот момент считается началом пьянства на Руси.Чуть позже была прекрасная цитата поддерживающая политику государства от Екатерины второй:
'Пьяным народом легче управлять'.