Многие из нас видели в магазине рядом стоящие на одной полке два совершенно одинаковых на цвет напитка. Но вскинув свой взгляд на названия, можно заметить, что на одной бутылки написано коньяк, а на другой арманьяк. В чем же различия между этими алкогольными напитками?
Арманьяк, так же как и коньяк имеет в среднем крепость равную 42 – 51%. По вкусовым качествам можно отметить: шикарный чернослив, насыщенный персик, терпкий перец и лесной орех.
Основные отличия:
· Разные сорта винограда. Для приготовления арманьяка используется больше сортов винограда, это придает ему более насыщенный вкус по сравнению с коньяком
· Разные методы перегонки
· Арманьяк изготавливают из урожая одного года. То есть нельзя сделать арманьяк смешав виноград 2017с виноградом который только сорвали с лозы в этом. В производстве коньяка не придерживаются таких строгих рамок.
· Выдержка арманьяка происходит намного дольше. Так же есть и различие в бочках, в которых выдерживают арманьяк и коньяк.
· Арманьяк считается более элитным напитком, поэтому и цена на этот алкоголь выше, чем у коньяка.
Арманьяк нужно пить не спеша, маленькими порциями и исключительно чистым. Считается плохим тоном, разбавлять его каким либо газированным напитком.
Если вы не эксперт и ранее не пробовали арманьяк, то отличить его от коньяка вам не удастся. Тут нужно тренировать свои рецепторы, что бы начать понимать отличие. На мой взгляд, попробовать напиток стоит, единственное, что отталкивает это цена на него. Она обычно начинается от 3500 рублей.
Всем спасибо за просмотр. Комментируйте, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. До новых встреч.