Я долго рылась в интернете в поисках идеального рецепта тузлука. Я искала такое - n-е количество ложек соли на 1 литр воды. И не нашла😂 дошло до меня что не зря говорят, о картошке, которая должна всплыть... И вот идеальный рецепт тузлука кипятим воду, солим пока не всплывет сырая картошечка. Картошка должна быть среднего размера. Укладываем куски сала в банку - не трамбуем!!! Между слоями сала - перец горошком, лавровый лист, чеснок. Заливаем остывшим рассолом и накрываем крышкой с дырочками. Я использую крышку, которая служит для слива воды при мариновании огурцов👍 Ставим в прохладное место на 3 суток. Храню я так! В полиэтиленовых пакетах в морозилке. Правда долго хранить не приходится😋
Я долго рылась в интернете в поисках идеального рецепта тузлука. Я искала такое - n-е количество ложек соли на 1 литр воды. И не нашла😂 дошло до меня что не зря говорят, о картошке, которая должна всплыть...
И вот идеальный рецепт тузлука кипятим воду, солим пока не всплывет сырая картошечка. Картошка должна быть среднего размера.
Укладываем куски сала в банку - не трамбуем!!! Между слоями сала - перец горошком, лавровый лист, чеснок. Заливаем остывшим рассолом и накрываем крышкой с дырочками. Я использую крышку, которая служит для слива воды при мариновании огурцов👍 Ставим в прохладное место на 3 суток.
Храню я так! В полиэтиленовых пакетах в морозилке. Правда долго хранить не приходится😋
