1 Блины сырные:
молоко 2,5% - 200 мл;
яйцо - 2 шт;
немного соли, сыр уже солёный;
укроп - 20 гр;
разрыхлитель - 1/4 ч л;
твёрдый сыр - 40 гр;
кукурузный крахмал - 80 гр.
сыр трём на мелкой терке;
смешиваем все ингредиенты;
консистенция получается жидкая, как на блины;
выпекаем на а/п сковороде с двух сторон.
Кбжу на 100 гр: 163,9/6,3/6/19,9
2 Творожные блины:
творог 5% - 180 гр;
мука ц/з - 100 гр (у меня рисовая + кукурузная, 50/50);
ряженка или кефир 2,5% - 150 гр;
яйцо - 1 шт;
подсластитель по вкусу;
вода - примерно 100 мл, до консистенции блинов.
все ингредиенты просто смешать до однородной консистенции миксером;
выпекать на а/п сковороде с 2 сторон.
Кбжу на 100 гр: 146,5/9,6/3,8/18,5
3 блины с рисовой мукой:
рисовая мука - 50 гр;
кукурузный крахмал - 30 гр;
яйцо - 1 шт;
молоко - 200 мл;
разрыхлитель - 1/3 ч л;
щепотка соли, подсластитель по вкусу.
взбиваем яйцо с щепоткой соли;
добавляем все остальные ингредиенты и вымешиваем венчиком или миксером до исчезновения комочков;
выпекаем на сухой ап сковороде.
Кбжу на 100 гр: 148/5/4/23
Приятного аппетита!!! Подписывайтесь на ЗОЖ и делитесь :-)