Это один из лучших рецептов домашнего мороженого. Для его приготовления понадобится всего три ингредиента. Его легко приготовить, но при этом оно еще и очень вкусное. Это фруктовое мороженое также гораздо полезнее, чем мороженое из магазина, потому что не содержит никаких добавок и консервантов. А еще вы можете его сделать по своему вкусу и настроению - банановое мороженое, клубничное мороженое, бананово-шоколадное мороженое... Полный простор для фантазии!
Нам понадобятся:
замороженная клубника (можно взять любые замороженные ягоды или фрукты) - 400 гр
сгущенное молоко - 100 гр или 80 мл
жирные сливки (не менее 30% жирности, холодные) - 120 мл
1. Погружаем замороженные ягоды в блендер, наливаем сливки и сгущенное молоко.
2. Прокручиваем в блендере до однородного состояния.
3. Выкладываем в одноразовые стаканчики, накрываем небольшим кусочком пергаментной бумаги, вырезанной по размеру стаканчика, аккуратно ее прижимаем, чтобы предотвратить образование кристаллов льда.
Закрываем крышечкой или фольгой и ставим в морозильник на 5-6 часов.
Перед этим мороженое можно полить расплавленным шоколадом.
Или к банановому мороженому можно добавить ягодное. Смотрится очень эффектно.
Перед употреблением дайте мороженому постоять в течение нескольких минут при комнатной температуре.
Приятного аппетита!
Поставьте, пожалуйста, ЛАЙК! Это очень ВАЖНО для развития канала! Поделитесь ссылкой на статью в соц сетях! Подписывайтесь!