Вряд ли найдется такой человек, который не любит пиццу! Рецепт пиццы в микроволновке достаточно простой. Продукты для приготовления нужны самые обычные. Трудозатраты — минимальные, а результат понравится всем!
Итак, нам понадобится: 🍕 мука – 200 грамм.
🍕 яйцо – 1 шт.
🍕 соль – щепотка.
🍕 сода – щепотка.
🍕 молоко – 100 мл.
🍕 сыр – 120 грамм.
🍕 соус – 2 ст. ложки.
🍕 начинка – по вкусу.
🍕 количество порций: 1 пицца.
Приготовление:
Первым делом приготовим тесто. Для этого в глубокую миску просеиваем муку, выбиваем яйцо, добавляем соль и соду. Соду гасим уксусом или соком лимона. Все ингредиенты быстро перемешиваем между собой и добавляем молоко.
Замешиваем тесто, которое должно хорошо собираться в шар и отставать от рук. Если необходимо, до подсыпаем еще немного муки или подливаем немного молока.
Раскатываем тесто в форме круга, диаметром чуть больше размеров стеклянной тарелки из микроволновки. Смазываем тарелку растительным маслом и переносим на нее раскатанное тесто.
С краю по кругу раскладываем продольные кусочки сыра. К слову, сыр смело можно заменить на нарезанную соломкой колбасу или цельные сосиски, с последними кстати на мой взгляд получается особенно вкусно!
Закрываем сыр, подворачивая края лепешки, формируя бортики, придавливая тесто по кругу.
Теперь, как и полагается, смазываем тесто соусом. Соус конечно может быть любой, у меня кетчуп и майонез в равных пропорциях с добавлением свежей зелени.
Посыпаем сверху небольшое количество тертого сыра.
Далее распределяем начинку. У меня было немного обжаренных шампиньонов и вареная колбаса. Сверху на начинку кладем нарезанные кружками помидоры. И в завершении посыпаем все тертым сыром.
💕 Приятного аппетита! Понравился рецепт? Не забудь поставить лайк и подписаться, что не пропустить следующий рецепт 💕