Рецептов приготовления сырников очень много, кто-то пишет просто, что бы писать,кто-то копирует рецепты. Я расскажу действительно самый вкусный рецепт сырников. Если вы сделаете хоть один раз по этому рецепту, то будете готовить постоянно.Сырники получаются вкусные, воздушные,их можно есть даже без сметаны)). Они вкусные, и теплые и холодные. Можно подавать утром на завтрак или в выходной когда все дома). Рецепт простой: Берем все по 4. Творог 4 пачки Яйца 4 шт. Сахар.песок 4 ст. ложки Изюм 4 ст ложки (моем перед приготовлением) Мука 8 ст ложек Пачка ванилина Пачка разрыхлителя Берем чашу, поочередно все выкладываем по списку. Все перемешиваем руками. Затем откладываем чашу и накрываем полотенцем. Оставляем на 20-30 мин. Пусть отдохнет наш творог. Через 30 мин. Ставим сковородку на плиту-что бы стала горячей. У меня плита электрическая. Как только сковородка нагреется, ставлю на цифру 4. Руки споласкиваю водой и мокрыми руками начинаю лепить сырники. Обратите внимания сырники не обвали