Доброго всем дня! Сегодня у нас очередная статья, посвященная рубрике "Обзор и дегустация пива".
Дегустировать будем импортное пиво Volfas Engelman Dark Lager сваренное на пивоварне Volfas Engelman в литовском городе Каунас. Пивоварня была основана в 1853 году.
Пиво было куплено в "Пятерочке" по акции за 90 рублей. Цена без акции 110 рублей.
Состав:
вода, ячменный солод, сахарный сироп, жареный и бледный солодовый ячмень, хмель.
Описание:
- фильтрованное, темное пиво;
- крепость - 4,2%;
- начальная плотность сусла - 10%;
- цвет янтарно-каштановый;
- пена обильная, неоднородная;
- аромат преимущественно карамельный;
- вкус слегка сладковатый, много карамели.
Дегустация:
Я очень надеялся, что Dark Lager со своей начальной плотностью в 10% все же порадует меня более-менее плотным телом, как это было с «Blanche de Bruxelles». Но чуда не произошло - пиво водянистое, больше похоже на квас. Пена оседает быстро. Во вкусе преобладает карамель, хмельной горечи нет совсем. Хотя для сорта "Темный лагер" свойственна низкая или отсутствующая горечь. На мой взгляд данное пиво больше подойдет дамам. Моя Оценка: 5/10.
P.S. Жене очень понравилось.
И помните - "Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью."18+
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и оставляйте комментарии.
Читайте также: "Обзор и дегустация бельгийского пива «Blanche de Bruxelles»"
Читайте также: "Обзор и дегустация немецкого пшеничного пива Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb"