Капусту можно разделить на много разновидностей. Среди всех видов капусты отдельное место занимает капуста Кольраби. Так происходит потому, что у всех остальных видов капусты для приготовления еды берут листья, а кольраби берётся стебель. Из-за сходства с репой этот вид капусты иногда именуют репа-капуста. Для того, чтобы правильно вырастить капусту Кольраби, нужно придерживаться некоторых правил.
Капуста Кольраби хорошо переносит холода. Её можно садить на рассаду и высеивать в грунт ранней весной. К тому же многие виды Кольраби созревают очень быстро. Урожай у этих вида капусты можно собирать два или три раза за лето. Одним из лучших способов получить плоды капусты раньше является высадка на рассаду. Её можно высаживать по-разному, и с помощью рассады, и напрямую в почву. Капуста может дать хороший урожай, только когда о ней должным образом заботятся, и ей хватает минеральных удобрений. Эта статья расскажет обо всех особенностях посадки капусты Колраби и ухода за ней.
Как посеять рассаду?
Перед высеиванием семена Кольраби нужно положить в раствор на 12 часов. После семена нужно немного просушить. После семена нужно положить в землю. Растения нужно располагать подальше друг от друга. Одно растение должно находиться как минимум в трёх сантиметрах от другого.
Сорта, относящиеся к ранним, можно сеять уже в начале марта. Сорта, считающиеся поздними, сеют на 2 недели раньше. Когда семена взойдут, температуру в комнате нужно снизить до восьми градусов. Кроме того, капусте нужно много света, поэтому рядом с семенами нужно разместить дополнительный источник света.
После того, как у растения вырастут листы, их нужно рассадить по отдельным горшкам. Во время прорастания рассады растения нужно опрыскивать смесью полезных веществ. Это удобрение сделает капусту более здоровой и крепкой.
Перед высадкой в грунт растения лучше приучить к открытой почве. Выращенные растения высаживают в последних числах апреля.
А также нельзя высаживать в том месте, где рос салат или редис. Для посадки капусты лучше выбрать хорошо освещённое место.
Посадка рассады в почву
Для того, чтобы высадить рассаду, нужно заранее выкопать ямки. В каждую из ямок нужно положить перегной, удобрение и немного золы. Зола должна быть древесной. Подходит любая зола, только не еловая или хвойная. Потом в ямы наливают воду. Воды должно быть много, не меньше литра. Каждый кочан капусты садят не ближе, чем в двадцати пяти сантиметров от другого кочана. В противном случае корни разных растений могут перепутаться. После посадке нужно закрыть растения плёнкой на пару дней. Когда дни пройдут, растение нужно открыть
Как высаживать семена?
Кольраби высаживают также прямо в почву. Семена в этом случае подготавливаются таким же образом, как и при приготовлении рассады.
Как ухаживать за кольраби?
Техника ухода за капустой состоит в выпалывании сорняков и рыхлении почвы вокруг капусты, а также в поливании растений водой. Вносить удобрения нужно регулярно, но не слишком часто.
Когда сохраняется сухая и жаркая погода, капусту нужно поливать два раза за неделю. Во время роста капусту нужно три раза подкармливать удобрениями. Две подкормки нужно осуществить во время роста рассады, а последнюю во время роста стебля. Плоды Кольраби лучше собирать молодыми. Когда капуста перерастёт, её плоды не будут обладать таким хорошим вкусом и станут жёсткими.