Друзья сегодня я расскажу рецепт очень вкусной запеканки из пельменей. Готовится она очень легко но получается очень вкусно. Если вам надоели просто пельмени этот рецепт для вас.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.
800 грамм пельменей,
4 яйца,
4 столовые ложки сметаны,
2-3 луковицы,
100-150 грамм сыра,
растительное масло,
соль, перец по вкусу.
Приступим к приготовлению.
Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Яйца вбить в глубокую посуду, добавить сметану и размешать до однородной массы. Туда же добавить обжаренный лук, посолить, поперчить. Разогрейте духовку до 180-200 градусов. Посуду в которой будите запекать смажьте растительным маслом и поставьте в духовку на 2-3 минуты прогреться чтобы пельмени не прилипли.
Выложите пельмени в разогретую посуду. Залейте получившейся заливкой верху натрите сыр.
Посуду накройте фольгой . Сверху сделайте несколько отверстий чтобы выходил пар. Выпекать при температуре 180-200 градусов 40 минут. За 15 минут до готовности фольгу снять чтобы сырная корочка подрумянилась.
Наше блюдо готово приятного аппетита!!!
Друзья поставьте лайк подпишитесь на канал и не забудьте поделиться с друзьями!!!!!
