Я думаю, что слишком многие из нас предполагают, что если что то "вегетарианское" то оно автоматически считается полезнее, чем что то мясное. В некотором отношении это так, но не всегда.
Новые исследования показали что некоторые "веган"-заменители мяса содержат огромное количество соли. А это плохая новость для тех , кто заботится о своем здоровье, так как излишнее употребление хлорида натрия влияет на баланс воды и электролитов в организме и почки не могут правильно и эффективно фильтровать кровь.
Чем больше избыточной воды в нашем организме, тем больше повышается кровяное давление, и со временем это может вызвать серьезную нагрузку на сердечно сосудистую систему, повышая вероятность инсультов, болезней сердца и проблем с почками.
Людям старше 11 лет, максимальна доза соли -это примерно 6 грамм в день. Некоторые вегетарианские заменители мяса содержат намного большую дозу, и на это нужно обратить внимание!
Чтобы улучшить вкус этих продуктов, компании добавляют чрезмерное количество соли. Например, в копченых колбаскахTofurky's Deli Slices содержится 3,5 грамма соли на 100 грамм продукта, а в ломтиках Tesco с мясом без бекона содержится примерно 3,2 грамма соли на 100 грамм продукта.
В то время как многие утверждают, что эти продукты содержат меньше мононенасыщенных жиров, чем обычные мясные продукты, чрезмерное количество соли также не принесет пользы вашему телу. Лучшего всего присмотреться к упаковкам в магазине, и оценить содержание хлорида натрия в пропорциональном соотношении.
Нет ничего хуже, чем заменить один нездоровый продукт другим - особенно если у вас сложилось впечатление, что вы делаете здоровый выбор.
Берегите себя!
Спасибо за просмотр! Понравилось, ставьте лайк, подписывайтесь на канал, впереди много интересного!