Сегодня хочу с вами поделиться рецептиком быстрых кефирных оладьев.
Сделать их очень просто, а главное не нужно ждать когда подойдет тесто, как этого требуют оладьи из дрожжевого теста.
И так для приготовления нам потребуются:
- 0,5 литра кефира
- 3 столовых ложки сахарного песка
- 1 чайная ложка соли (без веха)
- 1 чайная ложка соды
- 2 стакана муки
Сначала к кефиру добавляем соль, сахар и соду.
Затем муку.
Все это тщательно перемешиваем.
Получается густое тесто (чуть гуще сметаны).
Выпекаем оладьи на сковороде с растительным маслом.
Оладьи начинают пузыриться и подходить прямо на ваших глазах.
Вот такие аппетитные оладушки у нас получились.
Приятного аппетита. Подписывайтесь и ставьте лайк моему каналу.