Необходимые продукты: - 1 лист тонкого лаваша; - 400 гр. фарша; - репчатый лук и морковка по 1 шт.; - 2 ч.л. томатной пасты; - 150 гр. сметаны; - 100 гр. воды; - соль и растительное масло 🥄Разложить лист лаваша и намазать его фаршем. Фарш заранее посолить и поперчить 🔪Скрутить лаваш в виде рулета и порезать круглыми кусочками 🥕Морковь натереть на терке, лук порезать 🌻Жарить овощи на смазанной маслом сковороде с добавлением воды, сметаны и томатной пасты 🕰Выложить в слегка кипящий соус ленивые пельмени и тушить при закрытой крышке 15-20 мин. https://namenu.ru/10133/Lenivyee_pelqmeni_iz_lavasha_na_skovorode/