Вкусные домашние голубцы с сочным мясом и ароматным соусом, кто же их не любит. Если честно — это очень необычный рецепт голубцов. Попробуйте приготовить сиё чудо, возможно Вам придется по вкусу данный кулинарный эксперимент.
Ингредиенты:
Телятина 500гр.
Яблоко 2шт.
Кочан капусты
Лук 5 головок
Пряник медовый 1шт
Масло растительное 50гр
Специи
Способ приготовления:
Шаг 1:
Помыть и очистить яблоки и лук, порезать небольшими кусками.
Мясо режем на маленькие ломтики, отбиваем, солим, перчим, обжариваем вместе с луком.
Шаг 2:
В центр капустного листа выкладываем мясо с луком.
Формируем голубцы и перевязываем кулинарной ниткой.
Шаг 3:
В глубокую сковороду выкладываем слой яблок и остатки лука.
Выкладываем голубцы.
Заливаем водой.
Немного солим и перчим.
Закрываем крышкой, ставим на умеренно маленький огонь на 40 мин.
Шаг 4:
Добавляем толченный медовый пряник и ставим на огонь еще на 30 минут.
Голубцы «необыкновенные» готовы.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал. Публикации новых рецептов каждый день. Спасибо. --> Перейти на канал, Подписаться
Еще больше рецептов --> https://duckwapp.com (официальный сайт)