Привет. Друзья! Сегодня познакомимся с тремя видами быстрых завтраков, которые отлично впишутся в семейный бюджет любой семьи. Их цена не превышает 50 рублей. Это меньше 17 рублей на человека, кажется отличный вариант!
Оладушки из Геркулеса
Для приготовления этого завтрака нам надо взять стакан Геркулеса, берите обычную крупу, не быстрого приготовления, иначе оладушки внутри будут как каша-размазня. Пачка Геркулеса стоит 14 рублей в Магните, нам нужно стакан - это примерно одна треть пачки, то есть 5 рублей. В стакане кипятка размешать 1 бульонный кубик можно куриный, можно грибной, в общем какой захотите. Если вы категорически против кубиков из-за глутомата, то можно запарить в кипятке хмели - сунели и соль. Хорошенько размешать в стакане наш кубик или специи и залить хлопья. Прикрыть чем либо и оставить запариваться минут на 10. За это время мелко порезать не крупную луковку. Советую не пропускать этот шаг, лук придаст нашим оладьям вкус и сочность. Смешать лук с хлопьями и добавить одно яйцо. Перемешать еще раз и выпекать оладушки. Удобнее всего формировать их овальными, для удобства переворачивания и средними по размеру. Итог: 5 рублей крупа + 3 рубля кубик + 4 рубля луковка + 7 рублей яйцо = 19 рублей. Подавать со сметаной или кетчупом - еще рублей 15. Общая цена - 34 рубля.
Бутерброды с луком
Для приготовления этих необычных бутербродов нам понадобится небольшой батон типа Докторского, он более полезный из-за наличия в нем отрубей и небольшого батончика хватит на 3 взрослых. В Монетке такой батон стоит 23 рубля. 2 средние луковицы - 8 рублей, 1 яйцо и пара ложек муки, это еще 10 рублей. Мелко порубить лук, сдобрить солью, специями или просто перчиком, добавить к луку одно яйцо и немного подсыпать муки, чтобы получилась густоватая масса. Намазывать эту массу на кусочки хлеба и укладывать на разогретую сковороду этой массой вниз. Поджарить до приятной золотистой корочки, а потом закрыть крышкой на несколько минут, чтобы лук приготовился. Мало кто с первого раза поймет с чем эти бутерброды) Общая цена 41 рубль, хватает на трех взрослых человек.
Овсяные блины
Для этого рецепта нам понадобится немного больше времени. Поэтому я приготовила овес заранее и храню в чистой сухой баночке. Перемалываем Геркулес до состояния муки с отрубями, то есть не очень мелко. Далее возможны 2 варианта. Залить кефиром и оставить для набухания или залить молоком и добавить 1 яйцо. Время набухания - минут 15. В тесто добавить немного сахара или соли, в зависимости от того, какой вкус хотите получить. На завтрак такие блинчики очень вкусны с бананом. Если у вас сковорода с качественным антипригарным покрытием, то можно выпекать без масла, если сомневаетесь, то смажьте маслом и выпекайте как обычный блинчик, но только с одной стороны, затем можно добавить на половинку блина начинку, например банан и сверните блин пополам. Подержите на огне еще немного перевернув 1 раз. Пропорции овсяной муки и кефира или молока 1:1. Порция из 6 блинов получается примерно 7 руб ( стакан)+15 руб ( один стакан) +10 руб ( один большой банан) + 2 яйца. Общая цена - 46 рублей.
Пишите, пожалуйста ваши мысли в комментариях, ставьте лайки и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить полезные советы и сэкономить свой бюджет!
Читайте, так же: