В этой статье я хочу поделиться с вами о чем будет мой канал .
У нас есть домик в деревне, земля для огорода , сад , небольшая пасека в несколько ульев. Мы делаем заготовки на весь год.
Мои друзья, дети, знакомые часто задают мне вопросы по ведению домашнего хозяйства, о ведении бюджета, заготовках консервации, мороженных овощей, ягод, сушке овощей и ягод, хранении, разделыванию мяса и многое другое.
Долгое время я проработала в сфере торговли и неплохо знаю о продуктах поставляемых в наши магазины. Особенно чувствуется это в холодные времена года.
Поэтому я пришла к выводу, даже живя в городе, заготавливать овощи , в частности морозить и сушить продукцию, выращенную на полях наших бывших дружественных республиках.
Дело в том что южный климат позволяет выращивать овощи- фрукты не в теплицах и с малым содержанием пестицидов и прикормок .
У меня есть понимание как при нашем трудовом графике, напряженности, очень тяжело заставить себя в свободное время делать заготовки.
Но у меня есть дети и очень хочется чтобы они были вкусно накормлены и здоровы. Хочется чтобы в питании был баланс. Хочется кушать , что бы быть сытым и не поправляться.
Есть понимание что если ты позволил съесть лишнее , то имей смелость пропустить ужин. Так же есть понимание что никакие таблетки и новомодные диеты нам не помогут похудеть.
Значит надо больше нажимать на клетчатку. Это вкусные салаты, легкие с небольшим содержанием ингридиентов. В наше время никого ничем не удивишь, люди забыли о простой еде, не получают удовольствия от поедания простейшего яблока , наши вкусовые рецепторы перенасыщены смешением сложных ингридиентов.
Поэтому я стараюсь соблюдать правила - сложное блюдо на обед с легким овощным салатиком, значит завтрак и ужин будет легким. Не надо перегружать себя едой, мы не расстрачиваем столько энергии, нам не нужны лишние килограммы.
Я сама столкнулась с лишним весом, когда возраст перевалил за 40 лет.
Лишний вес это нагрузка на сосуды, суставы, поэтому каждый выбирает сам- едим таблетки от давления или худеем . Это выбор каждого. Никто не говорит что это легко. Тем не менее можно попробовать.
Я не претендую на звание Эксперта, но буду очень рада если мои советы кому-то пригодятся. Я постоянно совершенствую свои навыки, стараюсь чему-то научиться и по мере того как делаю это я - я буду делиться с Вами.