Представьте себе катастрофу... конец цивилизации... придумать причину не составит труда – это может быть грипп-убийца, ядерная война или зомби-апокалипсис. Но вы один из немногих выживших! У вас нет телефона, да и кому бы вы позвонили? Без интернета, без электричества... В семидесятых годах прошлого столетия подобный сценарий предложил историк Джеймс Бёрк и задал простой на первый взгляд вопрос "с чего начать новую жизнь на обломках мира и без доступа к силе современных технологий?". Действительно, что нужно человеку для выживания? Как оказалось, начало нашей цивилизации положил...плуг. Он же, в конечном итоге, стал основным орудием для создания сельского хозяйства и, впоследствии, экономики. А началось это более 12000 лет назад. Холод гнал кочевников вперед за пищей, вслед за животными, уходившими в ближе к воде. Здесь, на плодородной земле речных долин они и осели, всерьез занявшись сельским хозяйством. Сначала для обработки земли в ход шли острые палки, но вскоре на помощь человеку