Салат с очень необычным ингредиентом !Всегда создаёт праздничное настроение 😉 Очень легкий и сытный салатик одновременно.Гости и Домашние Обязательно попросят добавки.Приготовление занимает не больше 10-15 минут .Единственный момент:говядину нужно отварить заранее.Я часто использую мясо,на котором я варила суп.Рецепт получила от подружки,а теперь делюсь с вами 😘
✅Ингредиенты для салата «По-Питерски»:
1.яйца 2 штуки
2.отварная говядина 250 грамм(можно заменить отварным говяжьим языком)
3.Лук репчатый 1 штучка
4.Морковка 1 штука
5.Соленый огурцы 3 штуки
6.Соевый соус 2 столовые ложки
7.Черный перец и соль по вкусу
8.Растительное масло для заправки
9.Желтый болгарский перец (опционально) 1 штучка
✅Приготовить салат очень просто,рецепт подходит даже для новичков 😉
1.Взбить 2 Яйца и 2 столовых ложки соевого соуса.Можно Миксером,можно венчиком.Тщательно разогреть сковороду с небольшим количеством масла.Выливаем нашу яичную смесь и жарим яичный омлет с двух сторон.Это и есть наш секретный ингредиент 😁Он придаст салату очень необычный изысканный вкус
2.Лук редеем полукольцами и обжариваем до мягкости.Примерно 2-3 минуты.Затем добавляем морковку,нарезаную тонкой соломкой.Очень удобно использовать терку для морковки по-корейски 😁Ну или для ленивых,можно просто натереть морковку на крупной терке.Жарим овощи примерно 4-5 минут до готовности.
3.Салат практически готов 😋 Осталось совсем чуть-чуть! Вареную говядину нарезаем тонкой соломкой.Режем соленый огурцы и яично-соевый омлет.Лучше всего все резать соломкой,получается очень эстетично.
4.Соединяем все Ингредиенты:лук,морковь,мясо,омлет и соленые огурцы.Как вариант,чтобы сделать салат «наряднее» ,можно добавить желтый болгарский перчик
Солим,перчим и заправляем маслом 😘Салатик готов!Очень вкусно и без лишнего жира. Рекомендую так же попробовать этот рецепт с отварным говяжьим языком.Пальчики оближешь 👍
Любите Быстрые и вкусные рецепты без возни и заморочек?!Тогда Подписывайтесь на мой канал!Простые быстрые рецепты на каждый день!😋
Обязательно ставьте лайк 👍👍Пальчик вверх!Всем отличных новогодних каникул!