Наверное со всеми случалась история, когда финансы поют романсы,но организм так устроен,что мы постоянно нуждаются в питании.Хочу поделиться с Вами своими бюджетными трюками.Итак:
1.Покупаем 1 курицу,разделяем на 2 части+вырезаем грудку отдельно.Таким образом можем сварить 2 раза куринный суп+из грудки можно приготовить плов,гуляш к макаронам или пюре,либо сделать куринный фарш😊
2.Из прокисшего молока,пеку блины,либо делаю тесто на кефире.Тесто также делаю из остатков творога,остатков пива (вместо дрожжей)
3.Из речной рыбы делаю котлеты.Предварительно очистив и срезав плавники и хвосты.Перекручиваю в мясорубке 2 раза+хлеб+лук,можно добавить манку)
4.Каши варю на воде.Затем прямо в тарелку любителям,добавляю молоко.Так гораздо экономичней+не прокисает дольше)
5.В фарш для котлет добавляю натертый сырой картофель+манку.Котлеты получаются сытными и пышными.А количество фарша естественно увеличивается😁
В фарш также иногда добавляю гречку,овсяные хлопья,рис.
Если Вам понравились мои кулинарные трюки ставьте лайки👍
