Всем здравствуйте, хотел бы с вами поделиться простым рецептом шашлыка из курицы, который подойдёт как для праздничного стола, так и для посиделок на природе.
Всем здравствуйте, хотел бы с вами поделиться простым рецептом шашлыка из курицы, который подойдёт как для праздничного стола, так и для посиделок на природе.
Для приготовления нам понадобиться тушка курицы килограмма на полтора весом, перец, приправа для мяса, приправа для курицы, а также две головки лука. Первым делом берём курятину и режем на куски. Затем берём тарелку высыпаем две ложки перца, две пачки приправы, и всё это дело перемешиваем. Берём куриные кусочки и обваливаем в этой приправе. После складываем всё в кастрюльку, нарезаем туда лук, на последок поливаем всё стаканом воды, закрываем тарелкой и убираем примерно на день (но не больше) в холодильник или любое другое прохладное место.
Для приготовления нам понадобиться тушка курицы килограмма на полтора весом, перец, приправа для мяса, приправа для курицы, а также две головки лука. Первым делом берём курятину и режем на куски. Затем берём тарелку высыпаем две ложки перца, две пачки приправы, и всё это дело перемешиваем. Берём куриные кусочки и обваливаем в этой приправе. После складываем всё в кастрюльку, нарезаем туда лук, на последок поливаем всё стаканом воды, закрываем тарелкой и убираем примерно на день (но не больше) в холодильник или любое другое прохладное место.
После маринования разжигаем мангал, насаживаем курицу на шампуры и жарим поливая периодически водой, что бы мясо не было сухим. Доводим до готовности и шашлык готов!
После маринования разжигаем мангал, насаживаем курицу на шампуры и жарим поливая периодически водой, что бы мясо не было сухим. Доводим до готовности и шашлык готов!
