С января по декабрь европейцы копят деньги и оригинальные идеи, на какие же подарки их лучше потратить, придумывают выразительные декорации, уточняют список адресатов поздравительных открыток. Целый год готовятся они к главному событию – Рождеству Христову.
Традиции этого праздника уходят корнями в глубокое прошлое, и он остается самым любимым семейным торжеством. Как же подготовиться к Рождеству по-европейски? Пожалуй, лучше всего ответ на этот вопрос искать на родине рождественской елки и стеклянных елочных игрушек. В Германии с приходом зимы дух Рождества витает везде.
Немецкий город в декабре похож на большой гудящий муравейник. Светящиеся разноцветными огнями улицы всегда полны народа. И это неудивительно: набегавшись днем по красочно оформленным магазинам в поисках подарков, вечером люди спешат отдохнуть с друзьями за чашечкой глинтвейна под открытым небом на рождественском рынке.
Множество ремесленников торгуют всякой всячиной – от елочных украшений до печеных яблок, и запахи корицы и ванили наполняют морозный воздух.
Яркая иллюминация и веселая музыка, карусели для детей и взрослых, подсвеченные ледовые фигуры, вкусные имбирные пряники в форме сердечек, мягкий снег создают ощущение праздника, а горячий какао с водкой (в Германии его называют «русским шоколадом») дарит теплоту и легкость общения.
Отдохнувшего немца расстраивает лишь одно обстоятельство: рождественские рынки закрываются в десять вечера, и нужно как-то найти дорогу домой.
Путь домой становится увлекательнейшей экскурсией: забыв о традиционной экономии, немцы не скупятся на праздничную подсветку и убранство фасадов. В ход идет все: прожекторы, выгодно подчеркивающие полет архитектурной мысли, световые гирлянды, увивающие заборчики и калитки, электрические и восковые свечи, освещающие расписанные рождественскими мотивами окна, фигурки Николауса (немецкого Деда Мороза) с мешком подарков за плечами, карабкающегося по водосточной трубе.
Зачастую наружное праздничное оформление превращается в соревнование между соседями – чей дом самый яркий, самый элегантный, самый праздничный. Не последнюю роль в этом необъявленном конкурсе играет декорирование балкона (веранды).
Фигурки ангелов в садовых горшках, разноцветная иллюминация, электрические звезды и свечи превращают балконный «контейнерный сад» в сказочный. Очень необычно и даже торогательно смотрятся кашпо с зимнецветущими анютиными глазками. Стандартный же зимний набор для подвесных ящиков и контейнеров включает в себя гаультерию, скиммию японскую, сорта вересков, кипарисовиков, можжевельников, хебе. Весной все это добро часто переезжает на постоянное место жительства в сад.
Декабрьский сад красив сам по себе: ели, припорошенные снегом, коралловые побеги дерена, падубы с яркими плодами...
Остается внести несколько штрихов, чтобы сделать его истинно рождественским. Монолитная форма кроны хвойных и вечнозеленых кустарников лучше всего смотрится в обрамлении из тонкой «паутинки» белых электрических огоньков. Изящные изгибы ветвей крупных листопадных деревьев украшаются светящимися шнурами, которые пускают от основания ствола и тянут вдоль каждой ветки, подчеркивая красивый силуэт солитера. Если же нет времени на такую кропотливую работу, просто развешивают на деревьях гирлянды из крупных белых фонариков. И, конечно, немцы не забывают о живности в саду – различные кормушки для птиц и скворечники всегда наполнены вкусными семечками, ведь в Рождество принято делать подарки друзьям.
В городских садах изюминкой праздничного оформления могут стать светящиеся фигурки оленей, везущих на санях Николауса на заснеженном газоне, или украшение одноцветными елочными игрушками невысокого листопадного деревца перед входом в дом.
На оформление парадной части дома тратятся основные усилия: именно по внешнему виду входного пространства соседи и гости будут судить о готовности хозяев к встрече Рождества.
Крыльцо украшают миниатюрными хвойными в кадках, плетеными корзинами с декоративнолистными и цветущими растениями (цинерария приморская, сорта гейхер, вересков, морозника), фигурками снеговиков, ангелов, Николауса.
У двери (часто окантованной по периметру световым шнуром) размещают большую латерну со свечой, декорированную лапником, шишками и стеклянными шарами.
Непременная деталь оформления входа - рождественский венок из веточек ели, падуба или омелы, обрамляющих колкольчики, которым украшают саму дверь в дом.
Отдельный венок может украшать и садовую калитку.
Дома особую атмосферу и уют создают и с любовью расставленные фигурки, играющие сценки христианской жизни, и мягкий свет ароматических свечей с запахами ванили, корицы и имбиря, и цветущие амариллисы и гиацинты на подоконнике.
Но есть три главных атрибута Рождества. Первый – это, конечно, рождественская елка – настоящая красавица, украшенная красными шарами или традиционными деревянными игрушками и световыми гирляндами.
Еще один – рождественский венок с четырьмя свечами. Первую из них зажигают с наступлением Адвента в воскресенье за четыре недели до Рождества, а последнюю – в праздничный вечер.
И третья обязательная деталь – рождественская звезда, или пуансеттия, с ярко-красными прицветниками. Считается, что она приносит счастье.
В канун Рождества за празднично оформленным столом с кружевной, расшитой золотом и серебром скатертью, собираются все родные от мала до велика и начинается семейный ужин при свечах под рождественские гимны. В традиционном меню – жареный поросенок или гусь, грюнколь, фруктовый пирог, а для детей – мандарины, печенье с повидлом и миндаль в сахаре.
Наступившее утро проходит под шелест оберток, возгласы удивления и благодарности за прекрасные подарки, а потом.... потом немцы начинают готовиться к следующему Рождеству.
Подписывайтесь на мой канал "Сады и цветы" в Яндекс Дзене.