А вы любите кабачки? А запеканку? Если на оба вопроса вы ответили положительно, то это блюдо именно для вас! Вот и будем учиться готовить кабачковую запеканку.
Нужные ингредиенты для кабачковой запеканки:
⦁ Кабачок — 1 кг.
⦁ Репчатый лук — 3 штуки.
⦁ Плавленный сыр — 500 грамм.
⦁ Растительное масло — 50 грамм.
⦁ Специи — по вкусу.
⦁ Соль — по вкусу.
⦁ Куриное яйцо — 5 штук.
Начинаем готовить:
1. Сначала берем кабачок и нарезаем его кружочками. Таким же образом нарезаем лук
2. По желанию добавляем специи и перемешиваем.
3. Затем нарезаем пластинками плавленный сыр и кладём к кабачку. Перемешиваем.
4. Нужно прибавить растительное масло и поставить на медленный огонь. Пока сыр не растаял нужно перемешивать.
5. Берём форму и смазываем её маслом.
6. Разбиваем яйцы и соединяем их с остальной массой. Далее перемешиваем и выливаем в форму.
7. Разогреваем духовку и ставим в неё форму. Печём при температуре 180 или 190 градусов.
* Как долго будет выпекаться запеканка зависит от глубины формы.
Вот и всё. Наша кабачковая запеканка готова! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, то буду благодарен лайкам, подпискам и комментариям! Другие рецепты тут.