Ананасовый салат состоит всего из четырех ингредиентов. Но при этом получается сытным и обладает интересным, оригинальным вкусом.
Ингредиенты
- Ананасы консервированные 1 банка (можно использовать свежий ананас);
- Грудка куриная копченая или отварная 1 шт;
- Яйца вареные 4 шт;
- Грецкие орехи 50 гр;
- Заправка (приправленная сметана, сметана/майонез, майонез).
Приготовление
Ананасы и куриную грудку порезать небольшими кусочками. Яйца натереть на крупной терке или порезать небольшими кубиками. Грецкие орехи предварительно прокалить на скороде или духовом шкафу. Это делать не обязательно, но после этой процедуры орехи будут вкуснее. Далее измельчить орехи (не очень мелко). Все ингредиенты смешать и заправить соусом.
Подавать ананасовый салат в салатнике или индивидуальных креманках. Сверху украсить зеленью и орешками. Приятного аппетита!