Какой же Новый год обходиться без застолья? Да пожалуй никакой.
И в этой статье я хочу рассказать как экономно собрать на стол для 4 человек. Покажу какие продукты и где купить и за какую цену. До Нового года осталось совсем немного и пора бы уже закупаться продуктами, что бы потом не бегать с высунутым языком.
Для начала, что бы понять что мы будем покупать, надо определиться с меню.
Я примерно составлю, что может быть на столе, а Вы потом можете скорректировать под себя.
Итак, что же должно быть на столе:
1. Салаты: Это может быть как один, так и два вида. Пусть основной салат нового года - это оливье.
Второй может быть, например, селедка под шубой.
2. Горячее. Как правило у многих это картошка. Вариантов приготовления много. Либо просто сварить или сделать незамысловатые блюда.
3. Мясное блюдо. Т.к. Новый год - это год свиньи, то вроде как не рекомендуют ставить на стол именно это мясо. Поэтому здесь Вы можете выбрать на свое усмотрение(куры, баранина, говядина или можете все таки оставить свинину)
4. Нарезка. Соответственно это колбасы и сыры.
5. Селедка. Куда без нее. Основная закуска.
6. Фрукты.
7. К чаю, для детей.
8. Алкоголь.
Вот приблизительное меню, которое в той или иной степени будет на столах.
Теперь надо определиться с магазинами. Где выгодней всего покупать и за сколько.
Из первого пункта, салат Оливье: Картошка, морковь, лук, колбаса вар., огурцы (Свежие или малосольные), горошек, яйцо, майонез.
Салат Селедка под шубой: картошка, селедка, морковь, лук, свекла, яйцо., майонез.
(Кстати, продукты схожи, поэтому приготовление будет проще)
Далее у нас идет горячее, опять таки картошка. Если будете просто отваривать, то ничего больше не нужно. Если запекать или пюре, надо уже смотреть, что вы будете добавлять. Сыр, масло, молоко.
Потом, мясо. Опять таки, смотря что Вы предпочитаете и как будете готовить. Для приготовления блюда, может понадобиться сыр, лук, помидоры.
С нарезкой все понятно. Одна, два вида колбасы и так же можно один-два вида сыра.
Вроде боле менее разобрали, что из чего состоит) теперь смотрим на цены.
Молоко, самое дешевое которое я нашла это в Билле Авида 3,2% жирности - 45,90., и то только до 23 декабря. В остальных магазинах, таких как Пятерочка, Дикси, Магнит по 49,90р и дороже.
Сыр Гауда, в Пятерочке 379,90 за кг. Продается в вакуумной упаковке, вес приблизительно 200-300 гр. В остальных магазинах от 400 рублей.
Картофель, во всех магазинах, приблизительно от 15 до 20 рублей за кг. Есть конечно и дороже от 25 рублей.
Морковь, самая дешевая в Авоське по 14,90
Колбаса вареная Дымов 279 рублей за кг продается в Билле. В остальных магазинах от 300 рублей за кг.
Зеленый горошек, Vilanta продается в АВ Маркет за 19,90. Не далеко ушла по цене и Пятерочка, там он по 20,79 рублей. Тут конечно, нужно еще смотреть на сроки изготовления. Обязательно берите такой горох, который изготавливается в период его созревания, а это ка правило в конце мая, и весь июнь. Если горошек зарывали в зимние периоды, будьте готовы к тому, что он будет сухой.
Сельдь, можно приобрести по цене 199 рублей за килограмм в магазине Дикси. В остальных магазинах, от 289 рублей.
Майонез, средняя цена 50 рублей объемом 400 мл. Марка любая будь то Слобода или Московский Провансаль.
Огурцы соленые для салата по цене 59,90 в Авоське за чуть больше поллитровую баночку.
Огурцы свежие, 99 за кг можно купить в Виктории. В остальных магазина от 150 рублей.
Мясо куриное. (Будем считать курица целая) 129 рублей в магазине Метро, в Глобусе и остальных магазинах от 239 рублей.
Мясо свинина, В Билле можно прикупить за 239 рублей за кг.
Икра лососевая, что бы совсем не было скудненько и цена в принципе не плохая от 169 рублей за баночку.
Форель/семга, в магазинах можно найти от 169 рублей.
Мандарины, 65,90 за кг можно купить в Билле со скидкой.
Торт, в Билле можно купить за 99 рублей, остальные больше и соответственно дороже.
И Шампанское, на алкоголе лучше не экономить, за бутылку более менее нормальное можно приобрести в той же Билле за 189 рублей.
И так, наш список подошел к концу, и сколько же у нас получиться стол на Новый год? В зависимости от количества приобретенного товара сумма может составлять минимум от 1500 до 3000 рублей - это если денег совсем в обрез, но худо-бедно по человечески новый год получится))
Конечно, тут придется либо побегать за скидками, либо купить где-то в одном месте, но некоторые продукты будет дороже, но в принципе в эту сумму можно уложиться.
На этом я заканчиваю свою писанину, если было интересно, ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал.
Пишите в комментарии, что я еще забыла добавить в этот список. И сколько Вы тратите на Новый год?