Каждая хозяйка стремится, чтобы подготовка к праздничному застолью не отнимала у нее много времени и сил. Ведь так много нужно сделать, и стол накрыть, и гостей встретить, а когда же себе любимой время уделить?
Салат с фасолью и крабовыми палочками из разряда, чем проще, тем лучше. Затратив всего несколько минут, немного усилий и, вуаля, изумительное блюдо готово. Получается блюдо сочным, питательным, безумно ароматным и красочным. Настоящее украшение стола!
Ингредиенты
· консервированная в собственном соку красная фасоль – 400 гр;
· твердый сыр – 100 гр;
· помидоры черри – 150 гр;
· болгарский перец – 1 шт;
· майонез – 1 ст. л;
· крабовые палочки – 250 гр;
· сметана – 1 ст. л;
· соль поваренная – по вкусу
· чеснок – 1 зубчик;
· черный молотый перец - по вкусу
Как готовить
Подготавливаем необходимые продукты. Очень важно использовать качественные, вкусные продукты.
Первое, что нужно сделать – откинуть фасоль на дуршлаг, чтобы вся жидкость стекла.
Нарезаем аккуратными кубиками крабовые палочки. Сыр, также, нарезаем на кубики среднего размера.
Моем помидоры черри. Обсушиваем их и нарезаем на четверти.
Сладкий перец разрезаем, удаляем семена и крупно нарезаем.
Готовим заправку. В подходящей емкости соединяем майонез и сметану. Добавляем мелко натертый или пропущенный через пресс чеснок. Солим и перчим. Перемешиваем смесь до однородности.
В глубоком салатнике объединяем все ингредиенты: болгарский перец, крабовые палочки, фасоль, сыр и помидоры.
Выкладываем сверху соус из майонеза и сметаны и все хорошо перемешиваем.
Если есть желание, выложите салат на красивую тарелку с помощью кулинарного кольца. Сверху его можно украсить оливками, разрезанной пополам фасолью, помидорами и рубленой зеленью.
Будьте уверены, блюдо понравится всем гостям!