ИНГРЕДИЕНТЫ (для 3 человек)
- ½ кг хорошей сельди матиас
- 2 чашки молока
- 20 нарезанных зубчиков чеснока (да, да, не ошибись!)
- 2 стакана льняного масла (будьте осторожны, оно не должно быть горьким, должно быть хорошим, свежим, холодного отжима) или рапса с первого отжима (желательно органического, без ГМО)
- 1 столовая ложка сушеного майорана
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 3 измельченных лавровых листа
- Свежемолотый черный перец по вкусу
