Это очень вкусный и простой салат, готовить его проще простого, а ингредиенты дают потрясающий вкус. Это один из самых любимых моих салатов. В первые я его готовил как раз на новогодний банкет в ресторане. Помню тогда пришлось готовить много порций так как всем он понравился.
Позже я готовил его дома и надо сказать острая корейская морковь просто отлично сочетается с куриным мясом и свежими огурцами. С тех пор это обязательный салат на нашем новогодним столе.
Ингредиенты:
450 гр. куриного филе
450 гр. морковки по-корейски (можно со спаржей)
3 куриных яйца
3 - 4 шт. свежих огурцов
60 гр. твердого сыра
майонез, соль по вкусу
Приготовление:
1. Мясо отварить до готовности, а яйца вкрутую. Нарезать грудки и яйца кубиками, а сыр натереть на крупной терке.
2. Огурцы очищаем от кожуры и тоже нарезаем кубиками. Выкладываем в миску все ингредиенты и смешиваем с майонезом, при необходимости солим, даем настояться пол часа. Приятного вам аппетита!
Нажмите "палец вверх", если понравился рецепт и обязательно подписывайтесь на канал. Для вас пустяк, а для меня показатель моих стараний. Делитесь рецептом в соц. сетях - это поможет развитию проекта. Буду очень признателен.