Споры касательно вина все не утихают. Так можно или нет? Полезный ли это напиток или лучше и вовсе огранить его употребление? А знаете ли вы, что диетологи никогда не включают вино в рацион?
Учёные все никак не могут прийти к единому мнению - полезно вино или нет? Но вот диетологи уже давно определились - если вы хотите избавиться от лишнего веса, но вино ни в коем случае пить нельзя! Нужно ли отказывать себе от бокальчика вина, если хочется немного сбросить лишний вес? Об этом мы и хотим поговорить сегодня.
Вино - один из продуктов который обожают исследовать ученые. Вот только к единому мнению им так и не удалось прийти. Что же такого загадочного в напитке? Одни предполагают, что от одного бокальчика красного вина точно не будет лишнего веса, другие уверенны в том, что немного вина полезно для здоровья человека, а третьи умоляют не пить вино, потому как оно буквально убивает наш организм!
Но ведь раньше вино употребляли в качестве лекарства! Неужели наши предки были настолько безграмотными и наносили вред собственному здоровью? Вино давали раненым солдатам и проводили дезинфекцию воды.
А во Франции вино и сегодня с нежностью называют "молоком для людей преклонного возраста". Кроме того во Франции действует Орден любителей Бургундского вина, вступить в который вправе абсолютно каждый гражданин. Вино разрешено пить даже детям школьного возраста. Без этого напитка не обходиться ни один обед или ужин. Но все же здесь много не пьют - максимально один бокал красного вина и не более.
Французы пьют вино практически каждый день, да к тому же еще и питаются жирной едой. Почему же у них нет проблем с лишним весом? Как оказалось, именно в красном вине содержится компонент, который способствует быстрому расщеплению жиров. Этот компонент также продлевает молодость человека. Вот только содержится он далеко не во всех сортах винограда, следовательно, относиться далеко не ко всем разновидностям напитка.
Необходимо также отметить, что во время проведения эксперимента в вине были обнаружены и другие полезные вещества. Одним, из которых, является полифенол с антиоксидантной активностью. Он предотвращает развитие артериальной гипертонии. Врачи даже рекомендуют ежедневно употреблять по 200 мл вина разбавленного 400 мл воды. Для лечения подходят исключительно сухие вина.
Самым полезным считается красное вино, в составе которого содержится около 600 полезных компонентов для организма человека. Одним из основных микроэлементов красного вина является танин. Именно ему под силу справиться с такими опасными вирусами как полиомиелит или гепатит. На этом уникальные свойства антисептика не заканчиваются. Ученые доказали, что если разбавить неочищенную воду красным вином, то она станет пригодной для питья. Кроме этого красное сухое вино является отличным средством от авитаминоза.
Белое вино замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера потому как способствует укреплению сосудов головного мозга.
Не так давно были опубликованы результаты исследования, которое предполагало употребление белого вина каждый день. У людей, которые согласились на эксперимент, мозг старел медленнее на 8%, нежели у всех остальных.
Уникальность белого вина заключается еще и в том, что оно не смешивается с желудочным соком. Именно благодаря этому напитку сто лет назад на территории Крымского полуострова предотвратили эпидемию дизентерии. Белое вино рекомендуется употреблять в первой половине дня.
Но все-таки диетологи рекомендуют отказаться от вина, если вы хотите сбросить лишний вес. Спросите почему? Алкогольные напитки, крепость которых менее 15 градусов способны разжигать аппетит. К более крепким алкогольным напиткам это не относится. Если вам свойственно переедать, то от вина необходимо отказаться, иначе пользы от диеты не будет никакой.
Кроме этого в вине имеется спирт, от которого также появляются лишние калории. Так что можно однозначно сказать, что вино не переходит в жир, но зверскому аппетиту способствует. Выпили бокальчик вина с салатиком, а потом понеслось - заливное, селедка под шубой, шашлык, сладости, мясо запечённое... Если же вы знаете, что сможете контролировать свой аппетит, то бокальчик красного вина вам точно не навредит.
Стоит также отметить, что вино, как и любое лекарство в больших количествах может нанести огромный вред вашему здоровью. Девушкам рекомендуется не употреблять более одного бокала вина в день, мужчинам не более двух бокалов.
А вы знали это?
Каждые 5 секунд, в каждой клетке вашего организма
происходит около 500 000 химических реакций, а если поставите палец вверх (кнопки справа), то это поможет сделать будущие материалы лучше и интереснее