Я думаю, вы согласитесь со мной, что иногда каши на завтрак надоедают. Кто-то каши не ест совсем, но так как у меня есть ребенок-школьник, я готовлю на завтрак то, что будет полезно.
Когда не хочется больше каш, можно сделать обыкновенный бутерброд. Но будет вкуснее, если для этой цели, мы возьмем лаваш, и все ингредиенты завернем в него.
Вместо лаваша можно использовать лепешку Тортилью. Такие лепешки продаются, например, в Fix Praice.
Ингредиенты берите в произвольном количестве.
Вместо колбасы подойдет ветчина или любое мясо, например, отварная куриная грудка.
Если для этого рецепта вы взяли круглую лепешки, зрительно разделите ее пополам.
На одну половину выложите слой тертого сыра, затем посыпьте его измельченной зеленью (укропом или петрушкой). Далее тонкий слой колбасы кружочками или измельченного мяса. Далее снова слой сыра и укроп.
Старайтесь начинку не выкладывать близко к краю, чтобы она не вывалилась.
Закройте одну половину лепешки второй половиной, и самое время разогреть сковороду с маслом. Для этого возьмите кусочек сливочного масла и несколько капель растительного.
Чтобы лепешка проготовилась быстрее, на 30 секунд, пока масло греется в сковороде, ее можно поместить в микроволновку.
Если микроволновки нет, тогда готовить такую лепешку необходимо на медленном огне, чтобы прогрелось мясо (колбаска) и хорошо расплавился сыр. Обжарьте с двух сторон до румяной корочки.
Те же самые манипуляции можно сделать с лавашом. Чтобы было удобнее, разрежьте его ножницами или начинку заверните в треугольнички.
Приятного аппетита!