Бейлис кофе – очень вкусный напиток сам по себе, но может дополнять и облагораживать также другие напитки. Вы еще не пробовали кофе с Бейлисом? Зря, его насыщенная текстура не может не понравиться!
Рецепт для истинных сладкоежек, умеющих зажмуриваться, на несколько мгновений полностью отстраняясь от всего этого мира с его проблемами, и концентрироваться только на глотке любимого напитка! Кофе с Бейлисом – это прелестное решение для завершения званого ужина, украшения женских посиделок и просто поддержания собственной душевной гармонии. Напиток этот не только вкусный, но и выглядит, словно произведение искусства. Настоящая находка гурмана!
Базовый рецепт
Ваши ингредиенты на 1 порцию: 2/3 чашечки свежесваренного зелья (заварить 1 чайную ложку молотых зерен в 80 мл воды), 50 мл ликера Bayleys, взбитые сливки, немного шоколадной крошки. Приготовление его, собственно, несложное. Налейте в бокал сначала ароматный напиток, потом ликер. Украсьте все взбитыми сливками, а их – шоколадной крошкой. Лучше всего такой коктейль подавать в прозрачном айриш-бокале; ну, а если такового на вашей кухне не найдется, используйте простую чашку.
Кстати, не стоит забывать, что ликер Bayleys встречается в разных вариантах, так что этот рецепт рассчитан на его классическое воплощение – «The Original».
Если же вы выбрали «Baileys Coffee», получится тоже правильно, однако сливок можно будет взять несколько меньше.
Ирландская вариация
Для самой пьяной нации просто добавить ликер кажется недостаточным, так что они подравнивают вкус данного напитка еще и с помощью виски. Итак, если вы хотите посидеть, как настоящий ирландец, приготовьте: стакан крепкого горячего американо, 45 мл Bayleys, 45 мл виски, лучше – ирландского, а также взбитые сливки и щепотку молотого мускатного ореха. Можно использовать также тертый шоколад, но это необязательно. Итак, смешайте приготовленное ароматное зелье, ликер и виски, украсьте сливками, посыпьте мускатным орехом. И наслаждайтесь!
Если вам понравился наш рецепт, поделитесь им с вашими друзьями в соц. сетях. Приятного аппетита!