Новогодний стол – главное украшение предстоящего торжества. Без вкусных и обильных блюд новогодний праздник просто немыслим. Задача каждой хозяйки продумать меню для новогоднего стола, составив самое гармоничное сочетание горячих блюд, салатов и закусок. Такой грамотный подход обязательно понравится покровительнице 2019 года, которая в благодарность за старания подарит хозяйке и ее семье удачу и благополучие.
Что касается предстоящего года Желтой Земляной Свиньи, то это символ изобилия, богатства и благополучия. Чтобы задобрить покровительницу года, нужно накрыть богатый и щедрый новогодний стол.
На новогоднем столе 2019 должны присутствовать следующие блюда: закуски – отличный вариант, чтобы разогреть аппетит перед основными блюдами. Как правило, на стол подают закуски из сыра, морепродуктов, овощей. Как можно больше зелени, фруктов, орехов, бобов, конечно же мяса и рыбы. Ведь как известно символ этого года – Желтая Земляная Свинья — любитель полакомиться именно этим.
горячие блюда – в наступающем году это обязательно мясные блюда, например, шашлык, запеченное в духовке мясо, запеченная буженина, отбивные. К мясным блюдам подавайте гарнир – картофель, рис, кус-кус.
десертные блюда – обязательный атрибут праздничного стола. Существует примета – если на новогоднем столе присутствует сладкое, то и год будет «сладким» и благоприятным. В качестве десерта подавайте фрукты, мороженное, желе, сорбет, легкий торт, шоколадные конфеты.
При всем разнообразии блюд на новогоднем столе не рекомендуется подавать на стол блюда из свинины. По мнению астрологов, это оскорбит покровительницу наступающего года.
Источник: https://ratatum.com/novogodnij-stol-2019/
Источник с очень доступными и хорошими рецептами на Ваш выбор:
https://domovodstvo-online.ru/kakie-blyuda-prigotovit-na-novyj-god.html