Здравствуйте!
Скоро Новый год и пора бы уже задуматься о меню к новогодней ночи. Хочу поделиться с вами рецептами вкусных слоеных салатов. Салаты, выложенные слоями, всегда очень эффектно смотрятся, поэтому многие любят их готовить. Другие рецепты салатов можно посмотреть в следующей статье
"Десятислойный новогодний салат"
Ингредиенты:
- любые рыбные консервы( лучше тунец, но можно горбушу или сайру)-1 банка
- крабовые палочки-6шт
- консервированная кукуруза-1/2 банки
- плавленый сырок-1 шт
- яйца вареные-4шт
- майонез-200гр
- немного зеленого лука.
С консервов слить лишнее масло, рыбу размять вилкой. Крабовые палочки и лук мелко нарезать. Сырок натереть на терке. У яиц отделить белки и желтки и размять отдельно.
Выкладываем салат слоями:
- консервы
- лук
- майонез
- сыр
- кукуруза
- майонез
- крабовые палочки
- майонез
- белок и майонез
- желток.
Ставим в холодильник на 1 час, сверху можно украсить зеленью.
Салат "Мужские слезы"
Ингредиенты:
- Вареная нежирная свинина-500 гр
- лук репчатый- 2 шт
- огурцы соленые-3 шт
- картофель отварной-3 шт
- яйца вареные-4 шт
- твердый сыр-200 гр
- майонез
Мясо мелко нарезать кубиками, поделить на две части. Лук мелко нарезать и замочить на 15 минут в холодной воде, затем воду слить. Картофель, огурцы, сыр, яйца натереть на терку отдельно друг от друга. Выкладываем слоями и каждый слой промазываем майонезом, кроме огурцов.
- половина мяса+ майонез
- лук+ майонез
- картофель+ майонез
- огурцы
- вторая половина мяса+ майонез
- яйца+ майонез
- сыр+ майонез.
Сверху украшаем зеленью.
Салат " Мой генерал"
Ингредиенты:
- твердый сыр-100 гр
- яйца-4 шт
- морковь-2 шт
- свекла-2 шт,
- вареное мясо-200 гр
- чеснок-2 дольки
- майонез.
Мясо мелко порезать, соединить с чесноком, пропущенным через чеснокодавилку. Сыр, яйца, морковь, свеклу натереть на крупной терке отдельно друг от друга.
Салат готовится слоями:
- мясо+чеснок с майонезом
- сыр+майонез
- яйца+майонез
- морковь + майонез
- свекла+майонез
- украшаем зеленью
Салат "Вкуснятина"
Ингредиенты:
- Свежие шампиньоны-200гр
- копченая курица-150 гр
- корейская морковь-80 гр
- чернослив-80 гр
- свежие огурцы-150 гр
- майонез- 150 гр
- растительное масло
- соль, зелень.
Шампиньоны порезать и обжарить на масле, слегка посолить. Курицу, огурцы, чернослив и грибы порезать. Выкладываем слои:
- курица + майонез
- чернослив+майонез
- шампиньоны+майонез
- огурцы+майонез
- корейская морковь+майонез