Декабрь радует нас большим количеством праздников и это не может не приводить в восторг, ведь отдыхать и получать подарки всегда приятно. И начинает декабрьскую череду веселья любимый мною праздник, что и неудивительно, ведь это мои именины – Варькин день. Отмечается этот народный праздник 17 декабря, а по-старому стилю 4. В церковном календаре этот день почтения памяти святой Варвары Илиопольской. Следом идут праздники Саввки и Николая, соответственно 18 и 19 декабря.
История святой Варвары.
По одним данным Варвара родилась в Сирии, согласно другим - в Финикии, в семье влиятельного язычника Диоскора. Из-за необыкновенной красоты девушки отец запер её в башне, дабы скрыть от посторонних глаз. А когда настало время играть свадьбу, выпустил дочь, чтобы она могла подготовиться к ней. Красавица, получив свободу познакомилось с христианами и приняла крещение. Разъярённый отец приказал пытать свою дочь, а затем собственноручно её обезглавил, за то, что она не отказалась от христианской веры.
Маленькая кость от мощей великомученицы святой Варвары находится в Софийской церкви в районе Лозенец.
На месте, где убили Варвару бьет тёплый источник, который собирает возле себя множество верующих. Считается, что вода этого ключа лечебная и удаляет хвори и немощь.
Праздничные традиции.
«Варвара варит, Савва выпекает, Николай гостей встречает.» - эта поговорка объединяет три важных декабрьских праздника. По преданию в Варварин день ночь и день становятся равными по длине. Существует несколько вариантов названия этого праздника: Варвара, Варварица, Варварины морозы, Варюха, Женское Рождество.
Женское Рождество в основном распространено в Западной Болгарии. Согласно обычаю, нарядно одетые девушки и девочки, подобно колядующим мужчинам ходят по домам и поют песни с пожеланием здоровья и плодородия.
К слову о здоровье, некоторые народы почитают Варвару как защитницу от кори и оспы. Чтобы умилостивить корь, женщины готовили специальное блюдо из бобовых и пшеничных семян и называли его «варвара». Заправляли блюдо мёдом и давали детям, соседям и родственникам.
А так как праздник считается женским, то и Варвара покровительница женского начала: ей молятся о зачатии ребёнка, прибавлении скота и птицы. Она же покровительница детей. В связи с этим есть один очень интересный обычай, тоже связанный с защитой от болезней. Рано утром маленькие дети - девочки и мальчики, выходят под открытое небо. Каждый их них несёт дрова и по горсти фасоли, приправ и лука. Затем они разводят костёр и варят фасоль, но прежде, чем добавить приправы, один их детей(обязательно последний ребёнок в семье), вынимает по три зернышка фасоли и кладёт на колени каждому ребёнку. Дети должны съесть свои зернышки не прикасаясь к ним руками. После этого обряда к детям присоединяются жители села, кроме того они берут из котла зернышки, чтобы добавить их в еду скоту. Это поможет ему со здоровьем и плодовитостью.
Кроме этого Варвара считается избавительницей от внезапной смерти.
У разных народов существуют свои традиции связанные с этим праздником. Чешские девушки в этот день ставили в воду веточку вишни, а словацкие ставили её в землю и поливали изо рта каждый день. Если веточка зацветет в следующем году быть свадьбе.
Большое значение в этот день играли блюда, которые готовили на стол. Самым главным был хлеб. Были земли, где пекли так называемый «купаный» хлеб. Тесто на него было обычное, но вот после замеса его заворачивали в платок и завязывали узлом, а затем погружали в горячую воду. Когда тесто всплывало, а узел поворачивался вниз оно было готово. Тесто вынимали и выпекали хлеб, затем его сверху намазывали мёдом. После этого женщины выходили на перекрёсток и давали по ломтю хлеба каждому встречному.
Так же готовили блюда из зёрен пшеницы, кукурузы, ячменя, бобов, яблок, орехов и другого.
В католичестве к святой Варваре обращались во время грозы, так как она защищала от молнии.
На Варвару обычно наступали сильные морозы, с этим связано ещё одно название этого дня – Варварины морозы: «Трещит Варюха – береги нос и ухо!»
17 декабря особенно ярко сияют звёзды и их свет отражается от чистого снега. На Варин день ночь начинает убывать: «Варвара от ночью уворовала, да ко дню притачала.»
Близость к празднику Николая, определила Варварин день как начало празднества и гуляний. Ещё В. И. Даль отмечал, что глаголы «варварить», «саввить» являются синонимами слов «кутить», «гулять», «пить». Женщины в этот день готовили сладости: карамелизировали орехи в сахаре, варили в меду ягоды и фрукты, пекли пряники, делали леденцы. Мужчины занимались варкой пива и мёда – самыми популярными напитками в новогодние праздники.
Работать на Варвару женщинам не рекомендовалось. Существовали запреты на некоторые виды деятельности, мотивированные требованием отмечать Варварин день как нерабочее время, что вытекало из осмысления святой Варвары, как покровительницы женских ремесёл, строгой святой, наказывающей за непочтение к ней.
Я входе статьи употребила уже несколько пословицы посвященных этому празднику, а вот ещё некоторые народные мудрости:
Все тепло да тепло, погоди – придёт Варвара, заварварят и морозцы.
Если на Варвару стукнул мороз, то он простоит и ближайшие дни.
Вечерний закат цветёт красными красками – будет морозный и ясный день. А если закат заволокли облака – будет снегопад.
Если ночное небо тусклое (без звёзд) – будет оттепель.
Если дым, поднимающийся из трубы, стелется по земле, то вскоре холода отступят.
Родившиеся 17 декабря практичны. Женщины могут стать хорошими мастерицами.
Спасибо, что прочитали мою статью и конечно же, не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал, что бы ничего не пропустить, а также переходите на страницу в Instagram
Так же, можете прочитать другие мои статьи:
Проверочный тест: Хорошо ли ты знаешь жизнь Ивана Грозного?
Иван Грозный – царь-реформатор
Лукреция Борджа – дочь папы Александра VI, с ангельским личиком и черной душой
Чудеснейшие места нашей Планеты
Прекраснейшая из женщин – куртизанка из-за которой началась Троянская война
Иван Грозный – жрец разгула и его царские забавы
Интересный тест на знание богов Древней Греции.
Какими игрушками играли на территории Украины на протяжении 1000 лет?
Цезарь – обаятельный диктатор и любитель женщин!