Так получилось, что посетив Янтарный карьер близ поселка Янтарный, мы решили посетить Балтийск, чтобы посмотреть крепость Пилау, боевые корабли и заодно купить копченого угря.
Добравшись до рейда военных кораблей мы немного там задержались. Искать место где перекусить не стали и зашли в ближайшее кафе - "Жемчужина".
Кафе, находится при гостинице "Золотой якорь".
Интерьер
Опрятно, картины, барная стойка.
Кухня
Салаты
Салат овощной
Салат "Греческий"
Овощной и греческий салаты, добротные без нареканий, ингредиенты хорошие.
Салат коктейль с ветчиной и сыром.
Добротный салат, всех ингредиентов в достатке, но очень сытный, так как с майонезом.
Горячее
Жаркое "Казань"
Жаркое с картофелем в горшочке, мясо мягкое, бульона в меру. Вкусно.
Рыба по-итальянски
Филе рыбы сочное, кости не попались. Добротно. Песто самодельное, не совсем яркий вкус (не хватило базилика),
Стейк свиной с зеленью, чесноком и помидорами с картофелем фри
Вкусно.
Отбивная куриная с картофелем фри
Отбивная чуьт пересолена. Нормально.
Детям понравился картофель фри, оригинальная нарезка и вкусно.
Чай и десерт
Десерт штрудель с шоколадным мороженным
Отличный штрудель, с которым несмотря ни на что удачно сочетается шоколадное мороженное.
Чай Siguard "Лесная ягода" с добавлением гибискуса, яблока, шиповника, апельсина.
Сервировка
Стандартная сервировка, на столе постелены салфетки. Перец, соль, бумажные салфетки.
Сервис
Официантка одна, расторопная. Принимают карты. Технологической карты нет.
Санузел.
Санузел при гостинице. Кошмар. Разбомбленный. Мыла нет, туалетной бумаги и бумажных полотенец нет.
ИТОГИ
Кухня добротная, домашняя, вкусно. Все омрачил санузел. Надеюсь они его привели в надлежащий вид до наплыва туристов.
Кухня - 4
Сервис - 4
Интерьер - 2 (из-за санузла)
Можно поесть, если не привередничать, по вышеизложенным недостаткам. Вкусно.
РЕКОМЕНДУЮ с оговоркой, что пришли поесть.
p.s. подробней с фото тут "Кафе "Жемчужина", Балтийск"
