И раз уж я начала про новогодние идеи говорить. А начали мы про них говорить здесь идеи для вдохновения и настроения. То давайте продолжим с теми, которые можно сделать дома, да еще и детей привлечь к этому занятию. Дети очень любят творчество, поэтому сегодня предлагаю вместе с ними сделать вкусное песочное печенье и украсить его.
Тесто:
- 200 гр муки пшеничной
- 120 гр масло сливочное комнатной температуры
- 75 гр сахара
- щепотка соли
- 1 яйцо
- 0,5 ч.л. соды.
- конфетки M&Ms и шоколад для декора
Итак для начала нужно масло комнатной температуры взбить с сахаром и солью до бела и мягкости.
Затем добавить яйцо и взбивать еще минут 5.
Всыпать муку и соду и быстро замесить тесто. Тесто получается хорошее мягкое, не липнет к рукам. Можно добавить цедру лимона или апельсина. Я добавила чайную ложку имбиря сушеного, для аромата.
Раскатать тесто до толщины 5-7 мм и вырезать круги 7-8 см. Печенье хорошо держит форму, поэтому можно вырезать и различные фигуры и так же их раскрасить.
Заготовки отправить в морозилку на 20-30 минут. В это время можно включить духовку на 200С, пусть прогреется.
Вытаскиваем из морозилки и сразу ставим в духовку на 13-15 минут, до румяности. Следите за духовкой у всех разные.
Остудить готовые заготовки и можно декорировать.
Топим шоколад с микроволновке или любым другим удобным способом. В центр приклеим с помощью шоколада конфетку. С помощью зубочистки рисуем глазки и рога у нашего оленя или просто какую то рожицу. Нет предела фантазии.
Само печенье вкусное, рассыпчатое. Такие можно в пакетик и дарить коллегам на работе например. В прошлом году я дарила такие в пакетиках и еще вкладывала пожелания в каждый, было мило. Все были в восторге.
Это довольно простой рецепт, нужно обязательно попробовать и детей привлекайте обязательно.
А Вам нравиться творчество на печеньках? Детей привлекаете?
Приятного аппетита!
Сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием и экспериментируйте! Делитесь результатом в комментариях.
Подписывайтесь на мой канал тут и узнаете еще много разных рецептов домашнего печенья и не только от знаменитых и не очень кондитеров мира.
Не забываем ставить лайк, Вам не сложно, мне приятно.