Существует множество способов розжига древесных углей в мангале, но про этот способ мне ещё читать не приходилось, поэтому и хочу поделится с Вами, уважаемые читатели, данным способом. Может быть кому-то этот способ розжига и сослужит добрую службу. Хитрого здесь ничего нет. Для начала берём пустую пластиковую бутылку, ёмкостью 1,5 - 2 литра, не принципиально, заполняем её водой.
Заполненную водой бутылку ставим на дно мангала, в центре. Ввиду того, что мангала под рукой нет, его роль исполнит обычная коробка из под обуви, я считаю, это не критично, главное понять суть.
Затем берём газетные полосы и скручиваем их следующим образом.
Скрученные газетные полосы обматываем вокруг бутылки в несколько слоев, на предполагаемую высоту слоя засыпки древесных углей, как показано на фото.
Свободное пространство вокруг бутылки в мангале засыпаем древесными углями и придерживая слои газеты рукой вытягиваем бутылку. В середине мангала образовалось отверстие со стенками из газеты. Поджигаем газету и процесс пошёл. Данный метод сам лично проверял на практике - работает. Желаю Всем вкусных шашлыков и не быть оштрафованными, нарушив новое Постановление Правительства РФ от 16 сентября 2020 г. № 1479 "Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации", приложение 4. С наступающим Вас Новым Годом, самое главное - здоровья!