Дорогие читатели, сегодня предлагаю вам познакомиться с замечательным рецептом наивкуснейших кексов с сушеной вишней. Смешали, выпекли, украсили. И вот уже готово угощение к чаю или к кофе. Давайте взглянем более детально на то, что нам предстоит сделать.
Что нам понадобится :
- 125 г сливочного масла
- 125 г светлого мелкого тростникового сахара/ всегда можно заменить на обычный
- 2 крупных яйца
- 125 г муки
- 0,5 ч.л. соды
- 50 г мелко нарезанной сушёной вишни
Порядок действий :
- Взбить размягченное масло с сахаром до пышности.
- Разбить яйца в небольшую миску и слегка взбить, постепенно влить их в смесь масла с сахаром, перемешивая до полной однородности.
- Всыпать просеянную муку, добавить соду и вишню. Влить 1 столовую ложку теплой воды и тщательно перемешать.
- Положить на противень 12 бумажных формочек, наполнить формочки тестом примерно до половины. Выпекать на среднем уровне духовки 18-20 минут при 190°C, пока кексы не поднимутся и не подрумянятся.
- Украсить можно сахарной пудрой или взбитыми сливками.
Выкладываем готовые кексы на красивую тарелку, завариваем чай и наслаждаемся результатом :)
Готово! Приятного вам аппетита, до новых встреч!
#кексы рецепт #сладкая выпечка #кулинарные рецепты #готовим дома #кексы с ягодами