Готовим вишневые кексы, быстро и просто.

Дорогие читатели, сегодня предлагаю вам познакомиться с замечательным рецептом наивкуснейших кексов с сушеной вишней. Смешали, выпекли, украсили. И вот уже готово угощение к чаю или к кофе. Давайте взглянем более детально на то, что нам предстоит сделать.

Что нам понадобится :

• 125 г сливочного масла
• 125 г светлого мелкого тростникового сахара/ всегда можно заменить на обычный
• 2 крупных яйца
• 125 г муки
• 0,5 ч.л. соды
• 50 г мелко нарезанной сушёной вишни

Порядок действий :

1. Взбить размягченное масло с сахаром до пышности.
2. Разбить яйца в небольшую миску и слегка взбить, постепенно влить их в смесь масла с сахаром, перемешивая до полной однородности.
3. Всыпать просеянную муку, добавить соду и вишню. Влить 1 столовую ложку теплой воды и тщательно перемешать.
4. Положить на противень 12 бумажных формочек, наполнить формочки тестом примерно до половины. Выпекать на среднем уровне духовки 18-20 минут при 190°C, пока кексы не поднимутся и не подрумянятся.
5. Украсить можно сахарной пудрой или взбитыми сливками.

Готовые кексики сверху посыпаем сахарной пудрой.

Выкладываем готовые кексы на красивую тарелку, завариваем чай и наслаждаемся результатом :)

Готово! Приятного вам аппетита, до новых встреч!

#кексы рецепт #сладкая выпечка #кулинарные рецепты #готовим дома #кексы с ягодами