В Ярославле просто отличный выбор кафе и ресторанов - думаю, писать о них можно очень много и долго. Но я хочу рассказать о своем опыте: в 2019 году ездила в город несколько раз одним днем, без ночевки - нужно было оформить документы по фестивалю "Фотопарад". Это были чисто деловые поездки, во время которых главный вопрос к Ярославлю был такой: где бы выпить кофе, чтобы взбодриться? где бы вкусно и быстро пообедать, где-бы назначить встречу, чтобы и перекусить и пообщаться?
Поэтому, возможно, данный обзор будет слегка "винегретного" типа - единственное, что объединяет эти заведения, это то, что они все расположены относительно в центре и то, что я лично в каждом из них была и осталась очень довольна!
А, заодно, проверим - все ли они пережили пандемию? Например, когда писала такой же обзор про Иваново, с печалью узнала, что некоторые заведения уже закрылись (ссылку на статью про Иваново, если кому интересно, дам в первом комментарии).
Итак, представьте, вы приехали в командировку в Ярославль ранним утром на электричке (или на автобусе).
Хочется спать, немного неуютно в незнакомом городе, дела не ждут а кофе хочется выпить. И тут самое лучшее место - это:
1. Кафе "Утро"
Кофейня позиционирует себя как 1-ая SPECIALTY кофейня Ярославля. Здесь действительно любят кофе и даже проводят образовательные мероприятия о нем. Например, можно пойти on-line школу бариста! Но не пугайтесь, даже если вы не особый эстет в разных видах кофе (я, например, не люблю альтернативные виды заваривания) - то все равно в "Утро" вам будет вкусно, уютно и приятно.
Это именно то место, ради завтрака в котором готова лишний раз съездить в Ярославль. Сырники тут просто божественные!
Эта кофейня меня лично привлекает очень уютной атмосферой. Очень похоже на подобные заведения в Нью Йорке - такая же приятная, легкая атмосфера, такая же любовь к каждой салфеточке в зале, такая же энергетика вкусного и бодрого завтрака, которая заряжает на весь день.
г. Ярославль, ул. Чайковского, 40, Ярославль (этаж 1)
vk.com/utrocoffeeplace
2. Буфет при гастрономе "Первый" (Буфет №1)
Пообедать здесь мне посоветовали местные - а это для меня всегда дополнительный ключ к карме заведения.
Гастроном №1 - сам по себе одна из достопримечательностей Ярославля. Концепция его создания - возродить идею известных на всю России купцов Елисеевых.
Купцов Елисеевых когда-то называли королями российского бизнеса. Династию основал простой крестьянин из деревни Новоселка Ярославской губернии, садовник графа Шереметьева. По легенде, он вырастил к Рождеству землянику - в наших, российских условиях! За что получил вольную грамоту и занялся торговлей. Дело отца продолжил сыновья - и так, постепенно, создалась империя, основанная на сети элитных гастрономов, ставших поставщиками Императорского двора. До сих пор, а прошло уже больше 200 лет! мы знаем бренд "Елисеевский магазин". Так вот Гастроном №1 - как раз продолжает дело купцов в Ярославле.
Кстати, местные советуют тут не только есть, но еще и сувениры покупать - потому что в гастрономе отличный выбор местных производителей. И цены дешевле, чем в сувенирных лавках.
Но для нас сейчас важно, что кроме магазина (о нем еще обязательно напишу подробнее) здесь есть и очень хороший ресторан (буфет) самообслуживания. Находится он в самом центре города, ассортимент, цены, уют - просто отличный. Отличное место если нужно быстро, но обстоятельно поесть. Широкий выбор блюд, все уже готово, но все свежее! Сами набираете, что хотите - не нужно ждать. И цена не высокая. Здесь же есть и кофейня отдельная - для тех, кто любит хороший кофе и вкусные десерты.
г. Ярославль, ул. Нахимсона, 21
facebook.com/gastronombufet
3. Кальян-бар "Тишина"
Это одно из моих личных октрытий: согласитесь, не каждому придет в голову пообедать в кальянной, а, тем более, провести там встречу.
Но, как оказалось, это заведение для такого формата подходит идеально! Находится рядом с театром Волкова, то есть как раз одном из основных туристических маршрутов.
Найти, правда, его можно не сразу - оно находится на "О" этаже (в подвале, то есть. Но не пугайтесь, подвал не "глухой", с окнами и с высокими потолками). И дверь в бар закрыта - чтобы не ходили "посторонние". Но вы посторонними быть не бойтесь - смело звоните, входите и выбирайте. Есть два зала - в одном можно вкусно поесть (я брала пасту в сливочном соусе и это просто прекрасно!), выпить кофе и пообщаться. Во втором предлагают кальян и просят не шуметь. Если вам нужна идеальная тишина - то вам, как раз в кальянную, но и в первом зале тихо и уютно. И, самое главное, совсем не пахнет кальяном!
Кстати, место это позиционируется еще и как "городское кафе. Еда подаётся в бумажных стаканчиках - удобно, если любите взять с собой и поесть на скамейке в парке.
PS: посмотрела сейчас соцсети этого заведения и его сайт - такое впечатление, что кафе переформатировали. На данный момент вижу в меню только напитки, никакой еды. Написала им вопросы - как будут новости, отпишусь. Но в этом списке пока "Тишину" оставляю - будем надеяться на хорошее!
г. Ярославль, ул. Ушинского, 38/2
https://vk.com/tishinastreetfood
Вот такой вышел небольшой обзор на основе личного опыта. А какие заведения в Ярославле посоветуете посетить вы?
Все мои статьи про Ярославль можно найти на тегу #v780_ярославль
